第六百五十二章菜单(2 / 2)
他怕她是强颜欢笑。
但是强颜欢笑也比哭丧着脸好,为了新一年的好运势,她从现在开始要大声笑,好好笑,绝对不能让侯嫣然这个女人看不起。
顾木橙将沉甸甸的金元宝放好。
这时候司徒染也回来了。
“顾掌柜,你做的饭菜得到了我宴请的几个客人的一致好评,我送到巷子口,他们一路上都在回味。
等你正式开张,他们一定会再来捧场的。
只怕到时候你生意太好,他们预约不上。”
司徒染笑着,像一个帅气的小太阳。
司徒染实在是太有路人缘了,人们看见他,就没有不喜欢他的理由。
顾木橙心情稍好些。
“我可不是恭维你,你的后院一共只能容纳四桌人同时用膳,但是你还一天只能做六桌饭菜,到时候京都的食客们怕是要挤破脑袋才能吃到了。”司徒染继续道。
顾木橙可没有司徒染那么乐观。
她开这个私房菜馆是为了小试牛刀,也有试水的意思,她是为了推广川菜,要做的菜肯定都是以川菜为主。
昨日的开水白菜和樟茶鸭子都是川菜,只是比较柔和的那种。
以后肯定会加上酸菜鱼,水煮鱼,加上回锅肉,加上宫爆鸡丁,加上麻辣烫,加上麻辣火锅,加上辣子鸡,加上白切肉,口水鸡……
到时候客人被辣到跳脚,不揍她都算是好的。
司徒染的话倒是让顾木橙觉得是不是该请个伙计专门负责她的人生安全,以免客人被辣哭了之后找人揍她。
前途渺茫啊!
根本不像司徒染说的那样乐观。
私房菜馆的菜客人是不能自己点的,是顾木橙看着做的,这也是为什么她一天只做六桌的原因。
一来,客人的口味是需要慢慢改变,慢慢培养的。
二来,客人若是多了,不满意,找她闹事,她一个人应付不过来,人少一些,给人家解释起来,也要轻松一些。
“先不说这些了,司徒公子有什么需要购入的,可有清单,今日都要买好,明日好些铺子就关门了,要到正月初八或者正月十六才会重新开张了。”
到时候偌大的京都,就连买一串糖葫芦也要到逛庙会的那一天才能够买到了。
大家忙活了一年,就为了过年那几日能够好好休息,走亲访友,大家约定俗成的都在初一到十五这半个月休息,好休养生息,新的一年再好好努力。
顾木橙预备让张锡德来客栈守岁过年,加上柏顾城,小翠和玲花,也有不少人,估计初二荆昆也会到客栈来。
总要有吃的喝的能够招呼客人才行。
整整半个月买不到任何东西,所以今日,她也得去大买特买。
待会帮司徒染参考的时候,她顺便也将该买的都买了。
买得多,掌柜一般会让伙计送到客栈去,她也不用费劲自己拎着。
(本章完)
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