第三百三十二章燃眉之急第三更(2 / 2)
齐连勇回家一看,竟然有十两银子,心中大喜,同时觉得采薇小小年纪很是精明,该舍得的时候绝不小气,想不替她卖命都不行!
采薇安排妥当了,并没有急着走,昨天已经贴了招工启事,今天肯定有人来应征,虽然现在人已经请了,可是采薇觉得有必要做到言而有信,既然说要请人,那就一定要请,即使不请,也要和前来应征的人说清楚。
昨天贴的告示上面写明,今天巳时她会前来挑选应征的人,不到巳时店门口就已经聚集了不少前来应征的人。
令采薇没有想到的是,因为招聘而使店门口聚集了不少人,居然阴差阳错的给她的店铺带来了不少人气。
许多人都好奇的挤过来看稀奇,发现是家新开张的糖果点心店,便都进来看看,这一看就不打紧,有人看着那些色香味俱全的点心,都要流口水了,于是掏钱买点儿,你买我也买,生意就红火起来,三个伙计加一个掌柜忙得不亦乐乎。
采薇就在店门口现场招聘,一共招聘了六个,糕点店留三个,其他三个就放在早点店里,现在早点店卖完了早点就在卖豆制品、豆芽什么的,一直都是大力一个人在守店,每天从早忙到晚,很辛苦。
采薇就带了三个伙计到早点店,交给大力安排,自己就回去忙碌了,既然糕点店已经正式开张,那就得尽量多的做些品种,供顾客挑选的余地大,生意就会更好。
采薇先进了一趟空间,认真的翻看了关于做糕点糖果的书籍,记下几种来,然后试着做,试成功了就交给全福、全礼做了卖。
郑掌柜的到底是做熟了点心这一行业,很会分析数据,每天哪种点心销量如何他都清楚的记录下来,采薇看了就知道哪种点心卖得好,可以多做点,哪种销量不行,少做一点,便宜点心利润薄,但是需求量大,也得多做些,就不会盲目的做点心。
因为采薇一开始给糕点店定位就有糖果类,所以采薇做了花生糖、芝麻糖、杏仁糖这三类糖卖。
可能是进入腊月的缘故,这三类糖果都销得特别好,虽然价格高,可是过年拿来送人或是富人家拿来招待小孩子是很体面的,买的人趋之若鹜,糖果糕点店一天都能净赚二十多两银子,全福全礼两个下人忙不过来,采薇就又去买了两个两个年轻的男性下人回来,取名全禄、全义。
做点心糖果这都是技术,采薇不愿意情帮工,宁肯买下人,因为买回来的下人就是自家里的一员,一般是不会把做点心的流程说出去的,比较放心。
家里的下人多了,给下人们取名字对于采薇来说还真是件困难的事。
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