狼和狈（1 / 2）

温亦萱似乎是和蒋辰风在一起后，贤妻良母的因素爆发，灌汤包比夏沫沫的蟹黄小笼包胜出一筹，无限接近马叔的水准，夏沫沫表示很受伤。

马叔慈祥的笑起来：“面包会有的，牛奶也会有的。”

温亦萱摸着夏沫沫的脑袋：“不哭不哭，我果汁分你一半，我的就是你的。”

夏沫沫坚持把自己失败的作品吃完，她不再是任性的孩子，童年一去不复返，要学会承受自己所作所为带来的一切，记住失败的滋味，才能珍惜即将到来的成功。

夏沫沫边吃边回忆做的过程，以及马叔讲过的重点，寻找问题出在哪里，包子皮的问题是和面和揉面导致的，她的面不够光滑，这是她最大的问题，有把握下次做的更好。

马叔没有去指出来夏沫沫和温亦萱的不足，不完美的东西，做的人会逐渐把问题解决掉，用什么样的方式，每个人都是不一样的，他不想把自己的习惯强加到徒弟身上，目睹夏沫沫的表情多云转晴，马叔欣慰的笑起来。

夏沫沫对马叔说道：“师父，剩下的四种包子我们自己来做，让我们露一手给您瞧瞧。”

马叔挑挑眉：“你们有把握吗？”

温亦萱嘿嘿笑道：“师父，您尽管拭目以待吧。”对她来说，所欲的包子都是如出一辙的，无非是包子皮包馅儿包起来，第一步她的成绩合格，包子皮和马叔的水准不遑多让，只有馅儿的制作有难度，不容易掌握的是食材的比例。

那就摸索着来，食材剩下的有很多，夏沫沫尝试的第二种包子是靖江蟹黄汤包，材料同样是十一种，分别是：面粉、鸡汤、蟹黄、蟹肉、猪肉皮、猪腿肉、姜丝、蒜末、盐巴和酵母。

做法要比蟹黄小笼包复杂很多，首先是猪皮，要用火煮十二个小时，现做是来不及的，好在马叔的厨房里有没用完的，她从冰箱里取出来备用。

炖鸡汤是夏沫沫的拿手好戏，在童年的记忆里有一碗鸡汤给她留下很深的印象，那是属于家的味道，靖江蟹黄包好不好吃全在鸡汤，它是做馅儿的至关重要的环节。

如果说做的和马叔的不分上下，那对夏沫沫来说难如上青天，但是有个八分的成绩，她自信手到擒来，在夏沫沫为此忙得热火朝天的时候，温亦萱的双味包子进展不必她的慢。

夏沫沫的靖江蟹黄包比双味包子费时费力，所以温亦萱的包子先一步新鲜出炉，拿给夏沫沫和马叔品尝，两个人都赞不绝口，不同的味道熔于一炉，不是一般的好吃。

而这个时候姗姗来迟的靖江蟹黄包新鲜出炉，马叔做过的包子种类有很多，靖江蟹黄包是最麻烦的，因此每个星期只有一天会卖这东西，时间不固定，来他这里吃早餐的人，有很多专门为它而来。

夏沫沫有幸吃到过两次，被迷的五迷三道，她专门在别的地方找过，和马叔的天差地别，不是不好吃，而是为追求利益最大化，把很多工序省掉，达不到马叔的高度。