影帝天天直播做饭[星际]_第95章(2 / 2)
由于章鱼实在太大,阮棠就让贺云琛帮忙,砍了一条极其粗壮的触手下来,用刀将其分割成小块。
他烧起一锅热水,放入姜片和葱花,等水烧开后,把切好的章鱼块放进水里快速地焯一下,然后捞出沥干放到一旁备用。
然后重新起油锅,倒入食用油,放入姜丝、蒜蓉和洋葱丝爆香,熟悉的香味一下子又勾起了人的馋虫。阮棠把焯过水的章鱼块加进锅里,再加入两大勺豆瓣酱和辣椒酱,快速地翻炒均匀。随着章鱼肉慢慢熟透,本来有些黏腻发紫的肉块也渐渐变成了半透明,小小的一块,看起来非常可爱Q弹。
因为加了豆瓣酱,所以不需要再另外加盐了,等到翻炒入味,阮棠就把它盛了出来。
【无心良夜:好香啊……】
【顾言青:唔……这东西煮熟了之后,好像还能看得过去啊……】
【Cora_G:我、我想吃吃看……】
阮棠微笑着将炒好的酱爆章鱼装盘,放在了摄像头的面前,故意用香味勾引这群可爱的吃货观众。
“大家真的不尝一尝吗?很好吃的。”
为了更好地勾引大家,他还拿起筷子,夹了一块章鱼块放进嘴里。那形状饱满的唇微微张开一点,露出里面雪白的贝齿,嫩红的舌尖一勾,便将仍滴着酱汁的章鱼块卷进口腔,他慢慢地嚼着,漂亮的眼睛也随之弯起来,闪闪的笑意倾泻而出。
周围顿时响起了几道吞咽口水的声音,也不知是嘴馋美食,还是眼馋美色。
【正版Devil:——我的心脏!!!好好好,行行行,你说什么我都做!!!】
【不负如来不负卿:啊啊啊啊啊,主播的盛世美颜!我的小心脏怦怦直跳!】
被主播色诱一下,本来就有些游移不定的观众顿时抛弃了坚持,立刻埋头吃了起来。
【交出小鱼干喵:嗷!出乎意料的好吃啊!】
【世界最爱阿栖栖:特别有嚼劲,吃起来特别香!】
【暮饮客:(。﹏。*) 我错了……我不该因为这个叫章鱼的东西长得丑就瞧不起它……】
用酱爆炒出来的章鱼,因为切得小,所以十分入味,吃起来味道鲜而香,且肉质饱满,吃起来十分有劲道,甚至比龙虾还有弹性,在舌头和牙壁上弹跳,在美味之外更让人觉得颇有趣味,跟吃小零食似的,根本停不住嘴。
“其实章鱼是味道非常好的食材,可以做成许多菜色,其中有一道很特别的小吃,叫做章鱼小丸子,可惜没有适合的模具,等以后有机会,我会做给大家尝尝的。”见观众果然喜欢章鱼,阮棠也放下心来,说着便开始制作最后一道菜色,那就是烤生蚝了。
生蚝和扇贝一样,个头非常的大,不过阮棠知道自己的力气不够,所以也就不去自取其辱了,直接又让贺云琛帮他把生蚝给撬开了,又惹得弹幕一大片笑声。
阮棠这一次对待观众们的打趣淡定了许多。他用刷子仔细地将蚝壳刷洗干净,蚝肉也用清水冲洗了一遍。在烤盘上铺上新的锡纸,将三个洗干净的生蚝并排放上去,然后同样将蒜末和辣椒末一起用热油煸炒,铺在蚝肉上,又加了少许胡椒粉和盐,腌制上十分钟后,再放入烤箱中。
只需稍微烤上十几分钟,烤生蚝便完成了。
一掀开锡纸,烤好的生蚝香味便立即喷涌而出,蚝肉比之扇贝更加肥美饱满,一口下去,蒜蓉的香和辣椒的鲜辣味便在口中绽放开来,蚝肉吸收了汤汁,肥美而鲜嫩,令人心醉。
【俺不叫草莓:震惊!这些东西一个比一个好吃!而且做法还特别简单,我已经等不及这些食材在商城上架了。】
【绝世黄瓜:是啊是啊!光是这样尝味道可不够啊,胃里还是空荡荡的,等直播结束之后只会更难受……好想尝尝真材实料啊!】
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