第二百一十六章亲炸藕盒(1 / 2)
日子一天天平淡的过去了。李安和高小二每天都去池塘视察那藕生长的情况。
眼看着那藕长得越来越大了,李安估算着日子,再过两三天就可以卖了。
那没有管理池塘而在负责管理土地并做零工的几个雇工,这几天被李安集合了起来。
李安带领他们到城镇上去买一些筐头子,准备过几天用来盛放藕。
当天,几个人就买了数十个筐头子带回了李家村,李安便让这些筐头子先放在距离自己家最近的一个池塘周围,以便过几天要用到。。
前几天的时候,李安还布置了一项任务,就是让那些雇工们回家看一下,自己的村庄里有哪一些人结婚。
结果最后一个叫邱磊的。他说他们村子里有一家人,在五天以后,就要娶媳妇,至于其他的雇工,他们说最近一段时间,自己的村子里没有婚丧嫁娶的情况出现。
邱磊所在的村子,叫毛家村,距离李安的家大约有十华里。
于是李安就告诉邱磊,过几天,带他去毛家村,不过先不要那家人,他希望给人家一个惊喜,邱磊就答应了他。
今天,李安特意挑选了几个又大有好看的藕,带回了家里,他想试验一下现在的藕到底能不能吃?
他回到家以后,李氏看到他拿了几个藕就问他:“咱们的藕种的可以了吗?哇,好大呀。”
李安就对李氏说:“娘,今天晚上我们炸藕盒吧”。
李氏就愣了一下,问道:“大郎呀,什么叫藕盒?”
李安就知道自己的母亲并不懂,因为这个时代还没有吃这个。他就对母亲说:“娘,你等着吧。一会儿见证奇迹的时刻就要到来了”。
说到这里以后,李安神神秘秘的到了屋子里,找出了案板,找出了刀,然后把那藕皮削下来,切干净以后,弄成了一片一片的形状。
然后他就把那些藕片先放在一个碗里,接着出了门,到村口的店里去买肉。
李家村的村口有一家卖肉的。卖肉的老板看到李安到来的时候,感到特别的欣喜,以往李安从这里走的时候,这个卖肉的老板总是爱理不理的,可是现在李安已经今非昔比了,已经成为了李家村及周围几个村子的名人。
所以,这个店老板看到李安的时候非常的客气:“哎呀,是你大郎来了呀,要不要买些肉呀?”
李安微笑着走进他的店里。看着挂钩上挂着许多的肉,就说道:“先给我来两斤吧。不用太瘦,也不用太肥,掺和着就可以”。
那店老板就喜欢这样的,因为如果有人挑剔太瘦的,他不喜欢,有人挑剔太肥的,他也感到麻烦。李安的要求非常的适中,他马上就给李安称了两斤肉,李安支付了银两,然后就出门而去。
店老板就把他送出到门口,并告诉他以后再买肉的时候继续到这里来关照他。
李安将肉带回去的时候。李氏在院子里看到他,以为他要用藕炒肉呢,但李安再次来到了屋子里,在案板上把那些肉剁碎。
接着他就别把那些弄好的藕片拿出来。他就在每两个藕片当中加一些碎肉,然后放在一起,就这样,一个时辰的功夫,他把所有的藕都弄好了。
这时候,李氏也进了屋里,李安就对他说:“娘,你来得正好,你帮我活一下面吧,我和面的活的不如你”。
李氏就问他活面干什么,同时他看到了那些藕和肉堆放在一起,整整齐齐的,顿时不解,这是做什么。
李氏神神秘秘的笑着说:“娘,你就先这样做吧,一会我再告诉你这是做什么。”
于是下一道工序便是李氏开始和面。面活好了以后,李安就把那些藕和肉的组合,与面掺和在一起,放在锅里开始煎。
李氏就在一边看着,她不知道儿子什么时候学会的做饭。当她看到李安,把那些东西放在里面的时候,一会儿出锅的时候,已经变得黄橙橙的,成了一个月饼的形状,然后接着夹着出了锅。
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