第114章（2 / 2）

杜衡觉得这种吃法很放松，然而老家有些人觉得这是对正在厨房里面劳动的人的不尊重。杜衡觉得这还是看自己怎么想，反正他很享受这种热热闹闹的气氛，大家说说笑笑就把菜给灭了。

剩下的鸭子很快就淋好了油刷好了糖水，杜衡又取出了半只鸭子斩成了块，今天中午的荤菜已经足够了。剩下的鸭子趁热放进冰箱，将来吃的时候拿出来依然鲜美。

锅里淋鸭子的油还剩了大半，杜衡调了一小碗面糊糊在里面放了盐和五香粉调味，他抓了一把百合花瓣丢到了面糊糊中。花瓣入面糊之后就被面糊裹住了，杜衡夹着花瓣一片片的丢入到油锅中。

温琼啃着鸭脖子伸出了脑袋：“油炸花瓣吗？”

杜衡笑道：“是呀，很多花瓣都可以油炸，比如荷花和玉兰花，再过一段时间南瓜花开的时候，还能油炸南瓜花，里面塞上一点肉馅，味道会特别好。”

温琼被杜衡说馋了，哪怕她正啃着鸭脖子，她依然想象了一下那个画面。不幸的是她没吃过，始终想象不出那是什么美味。

温琼遗憾的说道：“等下次我把宗门的事情给处理好了，我就来村子好好住一段时间，我要吃到你说的南瓜花。”

杜衡郑重的点点头：“等师父下次来，我给你做好多好吃的。”一想到温琼要走，他这心里就酸酸的说不上是什么滋味。

温琼是他来到修真界之后遇到的第二个姑娘，一开始因为温琼的颜值，杜衡还起了不该的心思。后来接触时间长了之后，杜衡发现温琼是一个良师益友，她热情活泼又有意志力。

杜衡对她的感情很复杂，看到温琼吃东西的时候，他恨不得把所有压箱底的功夫都拿出来。可是当温琼揍他的时候，他又嘤嘤嘤的想要抽自己。

面糊裹着的百合花很快就变成了金黄色，杜衡将它们捞起来控油。一小把百合花瓣竟然炸出了满满的一盘子，杜衡觉得剩下的花瓣他用来汆个肉片汤妥妥的。

杜衡一边将百合花瓣往碗里夹，一边想到了老家的一种油炸串串。在老家隔壁的邻国，这种串串还有个名字叫天妇罗。其实就是各种蔬菜裹着面糊糊下油锅，等炸好了之后捞出来蘸酱吃。

炸的酥脆的百合花瓣形状不一，放在盘子里面每个都很有自己的想法。杜衡将炸好的花瓣放到了桌上：“油炸百合花瓣~大家尝尝~”

大家兴致勃勃的捏着百合花瓣丢到口中，嚼了嚼之后大家的表情很微妙。

怎么说呢，香是挺香的，但是那是面糊糊和里面调味料的香味。而作为主角的百合花瓣反而没什么味道，口感也不太酥脆，吃起来还有一点黏黏的苦苦的感觉。

虽然不算难吃，但是也不是那种一口就让人惊艳的美味。

杜衡嚼着花瓣有些遗憾：“是不是我没找到正确的食用方法？”景楠安慰道：“草不都是那个味道么，虽然开出了花，可是本质上依然是草啊。”

笑笑倒是觉得这个感觉还不错，有种吃薯片的感觉。他觉得要是大家都不喜欢这个，他等一会儿就把它们都装在储物袋里面，他留着慢慢吃。

玄御道：“也挺好吃的。本来百合就有些苦，花瓣里面的苦味还不是很明显。”

杜衡道：“也是，百合本来就是吃球根的，咱现在吃的花主要是为了不浪费。”这么一想，杜衡就不觉得郁闷了。他将本来会谢的花瓣放到了肚子里面，怎么看都是划算的交易啊。

还有一道菜是汆肉片汤，这是一道快手菜，很快就能好，可是杜衡锅里还没煮灵米饭。他想了想后说道：“中午吃面条吧？”

汆肉片汤里面放上几把面条，这样饭菜都有了，省的大家还要等饭熟了。

杜衡的提议让餐桌旁边的人们举双手赞成，景楠道：“面条好啊，之前你给我炒的肉臊子终于能拿出来了，我要用那个拌面吃。”

第79章

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杜衡要做的肉片汤很简单, 这种汤他喝过一次，感觉很方便也很清淡。只要将切成薄片的肉片沾上淀粉，然后用刀背或者擀面杖给敲扁了就行了。

一片巴掌大的肉片敲得薄薄的, 展开之后会变得有之前的两三倍大。然后在锅里加上水放上盐滴上几滴豆油, 水开之后, 将锤好的肉片一片片的投入到沸水中去。只要等锅里的汤再度开了，就可以出锅了！

出锅之前撒上一点白胡椒粉和味精，又鲜又嫩，老人孩子都喜欢这种味道。

杜衡在案板上均匀且快速的锤着肉片，锤肉片不需要太大的力气，他需要的是将肉片锤得薄薄的, 而不是想要锤成肉泥。杜衡只切了二十几片前腿肉片，可是等他锤好了之后，案板上堆着的肉片看起来要比他切的肉大了好几倍。

这都是淀粉的功劳啊！杜衡拎起一片沾了淀粉的肉片，他比划了一下, 这片肉锤开了之后和笑笑的脸差不多大了。

锅中的水开了，杜衡将肉片一片片的丢入到锅中, 然后用筷子轻轻的将它们划开。锅中的水立刻就变得浑浊了, 肉片上也裹上了一层晶莹的淀粉凝结物。

等到水开的时候, 他将筲箕中的百合花瓣给丢到了锅中。花瓣遇热水就变软了，没一会儿锅里的水就开了。杜衡撒了一点蘑菇精尝了尝味道, 光喝汤的话还是挺好喝的。

他取出了一个大碗, 将锤肉片汤给盛在了碗中。他做的菜都是家常菜, 没有过多的装饰，但是看着就实在。

肉片汤味道是不错的，大家对肉片感觉都挺好的。但是百合花瓣汆烫之后就变得软烂了，吃起来微苦还有点滑腻的感觉。这个口感……大家都不是很喜欢。

杜衡觉得景楠家院子里面的百合花卖不掉了, 还是老老实实的剪下来插花比较好。或者是他手艺有问题，要是他能知道怎么以鲜花入馔，或许做出来的肉片汤味道会更好一些。

不过做美食么，就是在不断的翻车过程中前进。哪个厨子没踩过坑啊，面对不熟悉的食材，翻车才是正常状态。

时间一点点的流过，这几天杜衡努力的修行做菜，一转眼就到了立夏的那天了。温琼要离开村子回家了。

杜衡在冰箱里面给温琼打包要带走的食物，他知道温琼喜欢吃甜食和边角料之类的，这几天他做了很多的鸡爪鸭脖，他给温琼装了满满的一个储物袋，实在装不下的，他就用做了个小背包给她塞在了背包里面。

温琼今天穿着大红色的裙子，她到村子里面来的时候穿的也是这个颜色，只是她来的时候，村子里面白雪皑皑。如今她走，村子里面的灵植长得比她还要高了。

温琼头上的小蝴蝶簪子在阳光下闪闪发光，她的眼睛又大又圆，一笑就露出两个小酒窝。当她对着杜衡一笑，杜衡眼眶就微微的红了。

这一去也不知道什么时候才能看到温琼，杜衡将手里的储物袋递给了温琼：“师父，储物袋里面装的都是你爱吃的东西，玄御帮我加强了储物袋上面的阵法，最多能放一个月。”

他将做好的小背包递给了温琼：“背包里面的吃的你在路上可以吃，里面没有阵法，存放的时间有点短。你这两天争取吃完。”

温琼笑吟吟的将储物袋收在了袖子中，然后背上了不伦不类的小背包。她脆脆的说道：“谢谢徒儿，为师会好好的把这些东西给吃完的。为师走了之后，你要好好修行，你快要结丹了，切记不可大意。修行没有捷径，为师不在你身边，你也不能懈怠。”

温琼这话对杜衡说了总有几百次，杜衡听得耳朵都快长出茧子来了。可是如今温琼要离开了，再听这些话，杜衡心中酸涩：“弟子记住了。”

温琼笑吟吟的拍拍杜衡的肩膀：“离别是为了更好的相遇，希望下次再见的时候，你已经是个成熟可靠的修士啦！”

温琼对杜衡关照了一番之后对着景楠和玄御正式的行了个礼。温琼对景楠说道：“两位大人，这段时间多谢二位关照了。”

景楠笑吟吟：“是我们给小琼添麻烦了，明知道你忙还把你叫来了。回去之后还要继续累你为了我们的事情奔走。”

温琼笑道：“应该的，温琼的命都是大家给的。做这点小事应该的。”