第19章(2 / 2)
笑笑:……笑笑决定从这一刻开始,他讨厌芤了。
切开的洋葱像是白玉一般,散发着一股辛辣的味道。杜衡用刀子从案板上将洋葱放入木盆中。紧接着,他在木盆中放入了胡椒粉和花椒粉。将这些调料搅合均匀之后,他将木盆放在了灶台旁边的案板上腌制了起来。
羊肉有了,炭火有了,还差一个竹签。杜衡再一次想到了景楠家屋后的竹林,他对玄御说道:“我想去竹林里面取一根竹子。”玄御道:“好,我陪你去。”
杜衡在抹布上擦擦手:“好呀。”
雪下得越发大了,明明是大白天,竟然有种昏天黑日的感觉。杜衡抬头看了看天空:“这雪可能要下一段时间。玄御,村子里面是不是经常下雨下雪啊?”玄御说道:“也不是经常下,今年不知为何雨雪比往年都多了些。”
两人很快就走到了景楠家屋后的竹林边,景楠站在楼上围着白色的狐裘靠着窗台对两人打招呼:“什么情况啊?”杜衡笑道:“我来取根竹子回去串羊肉串。”景楠眉头一挑:“行啊,自己看着选吧。注意安全啊。”
取个竹子需要注意什么安全?杜衡根本没把景楠的话放在心上,路过那从不足三尺的小竹子的时候,杜衡又将竹子上面的积雪给摇下来了。
他展示给玄御看:“玄御你看,等明年春天,我们把这株竹子移到院子里面去吧?它这么小,长不到多大的。我们院子里面现在不是什么植物都没有么,明年春天种上竹子,再去山上挖点兰草之类的花回来种着。这样不出门也能赏花啦。”
竹子上下点着细枝,玄御看了看它:“好。”杜衡摸摸竹子:“玄御,你说要不要给它加一个结界?雪这么大,万一它被雪埋了呢?”玄御道:“好,你想加就加吧。”
这可难倒杜衡了,他哪里会加结界?他讪讪的摸摸竹子:“对不起啊小竹子,我修为不足,等我开始修行了,第一件事就是给你加个结界。以后再也不让你被雪压断枝条。”
竹子轻轻的摇晃着,细长的竹叶蹭着杜衡的手心,有点痒痒的。
杜衡说了几句之后就向着竹林深处走去,没一会儿他看中了一根颜色发黄瘦弱的竹子。杜衡指着那竹子说道:“就这根了。”玄御不解的问道:“林中还有更加健壮的竹子。”
杜衡说道:“没必要,只是做签子罢了。这根竹子在林子里面长不好也影响其他的竹子。就它了。”
玄御也没说什么,他走到竹子旁边手起刀落,高高的竹子和竹根分开,叶片上面的厚雪呼啦啦的落下。
杜衡不由得缩了缩脖子,玄御说道:“只要主干部分还是全部都拖回去?”杜衡想了想:“全部带回去吧,要是只要一个主干,剩下的枝干落在林子间也难清理。”
小竹枝拿回去还能编一点小玩意哄笑笑,杜衡已经在脑海中盘算开了,他会做蝈蝈笼。到时候给笑笑做一个,里面养一只蝈蝈,让那孩子养着。
杜衡眯着眼睛走在玄御旁边笑的眯起了眼睛,玄御问道:“有什么好笑的事情吗?”杜衡笑道:“没什么,就突然觉得一棵树村子是个好地方,有山有水有孩子,好地方。”
细碎的竹枝只能扫去表面的浮雪却扫不去深深踏入雪中的两行脚印,白色的雪地上,两个青年并肩而立谈笑风生。
第32章
37
竹签子只有一尺长, 上面却串了好几块肥瘦相间的土蝼肉。微红的炭火上放着细细的铁丝网状的烤架,土蝼肉串就这样搁在了烤架上。
肥肉烤的正在冒油,油脂透过铁丝网落到下方的木炭上, 就会刺啦一声冒出一股青色的烟。瘦肉已经变了颜色, 撒上一点孜然粉和辣椒面,一股热辣呛人的味道就盘旋在院子中直勾勾的吸引着人肚子里面的馋虫。
杜衡右手中拿着一把竹签, 每一支竹签上面都串着满满当当的肉。他的左手在肉串上刷着油, 力求每一串肉都受热均匀。每当调料和油从肉串上滴落到炭火上,烤架下就冒出了一股夹杂着调料香气的青烟。
院子中烟熏雾燎,明明天上下着雪, 闻到这个味道,却觉得身体都热了起来。
笑笑早就等的不耐烦了,他恨不得跳到烤架上蹲着, 就等杜衡烤好了第一个给他尝尝。然而这种可怕的做法没能执行就被杜衡扼杀在摇篮里面了。
当笑笑准备拍翅膀的时候, 杜衡就抽出了小竹枝晃了晃:“敢跳上来我就揍你。”
笑笑歪着脑袋对着杜衡一卖萌,杜衡就心软了,可是一想到孩子还小,现在不上规矩将来更难上。他就硬了心肠, 任凭笑笑卖萌。他将小竹枝插在烤架旁边,明晃晃的告诉笑笑烤架不能跳。
笑笑围着烤架转了足足有三十圈, 凤归进门的时候看到他那不成器的侄子口水都快挂到脚背上了。凤归气的仰倒:“有点出息。”
笑笑不服气的啾啾了两声,眼看这对叔侄又要乌眼鸡似的杠起来了。杜衡眼疾手快的在笑笑眼前晃了一根羊肉串:“好啦!!”
笑笑立刻忘记了那点不愉快,他开心的啾啾叫着, 然后张口就叼住了羊肉串的中间。
凤归和景楠一脚前一脚后的进了门, 景楠疑惑道:“做什么呢?老远的就闻到味道了。”杜衡招呼两人:“来得早不如来得巧,快来尝尝!烤土蝼肉!”
笑笑得了一串肉串,他拍着翅膀啾啾啾的满院子跑, 开心得什么似的。
杜衡在景楠和凤归手里塞上了一根肉串:“尝尝?”当然,他不会忘记玄御的,他给玄御塞了两根,还对着玄御眨眨眼:“趁热吃!”
玄御之前吃过手把土蝼肉,那时候的肉质口感和现在完全不一样。烤制之后的土蝼肉味道更加浓郁,肥肉经过烤制之后外表出现了一层焦脆缩小了一圈,咬上去咔嚓一声,内里的油脂就迸发出来沾染了唇舌。
瘦肉缩水没那么厉害,吃起来一点都不觉得柴。咬上一口汁水丰盈肉嫩味美,让人一口接一口停不下来。
杜衡在上面撒了一层浅浅的辣椒面,景楠经不得辣,吃了一串之后白净的面皮就变红了。景楠呼哧呼哧的吸着气:“过瘾,再给我一串。”
杜衡递了一串给他:“要是觉得不够辣,我还能再给你加一点。”景楠接过土蝼肉啃着:“不用了,就这样已经很好了。”
出乎意料的是凤归竟然能吃辣,他慢条斯理啃完了一串之后说道:“还能再辣一点。”
辣其实不是一种味觉,而是一种痛觉,有些人吃了觉得刺激,有些人吃了会难以接受。比如杜衡自己,他就吃不了太辣的东西,但是不妨碍他会做。
杜衡拿起两根烤串放在了烤架上,这次他大手一挥,通红的辣椒面就撒在了肉上,肉串很快就沾了红彤彤的辣椒粉。
凤归满意的点点头:“这个好。”说着他伸出两根手指头捏住了细细的竹签,然后利落的撸下了半串肉。
这个抠脚大汉撸串的标准动作要是别人做起来一定好看不到哪里去,可是凤归做起来却潇洒肆意。
杜衡……又看呆了。
杜衡很快就发现自己的不妥,他赶紧收回了视线。可是没过一会儿,他又忍不住去看院子中撸串的三人。
说起来,玄御景楠凤归三人不管是相貌脾性还是气质都相差十万八千里,可是三人站在一起的时候,却没有谁被另外的两人压下去的情况。
景楠很快吃完了第二串:“这个好吃,以后可以多吃吃。”杜衡笑道:“给你做的红烧肉还在锅里。”景楠想了想:“红烧肉也好吃。”
这时候众人听到了急促的啾啾声,他们定睛一看,只见笑笑还叼着他的那根土蝼肉串儿在满场转悠。没有手的笑笑没办法将肉从竹签上撸下来,他急的团团转。
凤归看不下去了:“笨死了,来,到叔叔这里来。”笑笑迟疑的看了看凤归,凤归揣着手:“我至于抢你一根肉串吗?”
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