臊子面（2 / 2）

一旁虎头戳了戳小白的肚子，“小白，我也给你一点，我们就都吃的一样多了。”

小白眼睛笑的眯了起来，一旁小九虎天虎丘也都给了小白一点，小白很满意，“嗷呜……好吃！”

莫夜几人摇头一笑，“我们继续做，虎花你来做油泼面吧，阿妈虎梅，我教你们俩做臊子面，臊子面需要汤头。”

莫夜拿了两大块较肥嫩带皮的哼哼兽肉，七分瘦，三分肥。然后将肉切成小碎片，很薄。

“然后放在锅里翻炒，加入姜末继续翻炒，最后加入盐还有酸汁，放上了花椒粉末，”莫夜边说边做，然后等快熟了的时候，“快熟了的时候，加入点辣椒粉，能吃辣的加上点，稍微顿一会就盛出来，肉末就做好了。”

“圆头草切碎，咕咕蛋要鸡蛋，煎成蛋皮，切小菱形片，待用，”莫夜开始做煎蛋皮，做的比较慢，昨晚两个，随后将土豆小块也准备好，“这样然后炒菜。”

莫夜将准备好的圆头草还有土豆小块还有青菜在锅里翻炒，随后盛出来，在倒入油，然后等熟之后将备好的姜末倒入油中，然后再倒如盐还有酸汁后，用勺子搅直至盐化开，再倒入开水后，用慢火烧，让汤继续翻滚，“要等汤彻底开了，就可以放入切好的鸡蛋饼、炒好的底菜、切好的豆块、肉末了这就做好汤头了。”

“面好了吗？虎梅，”虎梅在一旁的锅内烧开水煮面，莫夜看了一眼问道。

“这就好了，我正打算盛出来。”虎梅看向莫夜，“等一下，我这就盛出来。”

莫夜在做好的面之中倒入做好的汤头，“这次做的做的比较多，油泼面也好了，大家都先吃点，我在做一下摔面。”

“你先别做了，我家一块先吃，吃完一块做，”虎鱼拉住莫夜，这孩子！

“对啊，莫夜，先别做了，一会我们一起做，你都累了大半天了，”虎花和虎梅也都让莫夜一块吃。

莫夜也没再去做，便和大家一块吃臊子面了。