猪肉引进军队（1 / 2）

这！

这用白水煮肉怎么可能好吃！

厨师们面面相觑，此刻不知道应不应该相信秦王殿下说的话了。

“殿下，即便这黑猪肉的血已放干净，但它仍然会有腥味儿的呀。”

年长的厨师走到李辰旁边，微微蹲身，上半身附在李辰的耳边说道。

“寻常肉不能这么做，是因为咱们日常食用的肉类大多是山野中野味儿。和正规饲养的肉不同，他们什么都吃，生活轨迹不稳定，自然味道就与人工饲养的味道不同。”

“由我指导饲养出的黑猪，吃的饲料营养均衡，哪是野外的那些野味可比的。”

李辰很自信，他并不是盲目的自信。

来自现代的他平日里很喜欢吃一道菜，那就是水煮白肉。

将整块儿的猪肉下入凉水中，无需任何佐料大火烧开，小火慢炖，一个小时便可以让肉炖的软烂，肥而不腻，瘦而不柴。

再搭配蒜泥，真的是顶顶的好吃。

在这个时代，本就不像后世那般，烹饪的材料可以多到数不胜数。

老百姓哪有那么多钱去买烹饪的调味料呢？所以这道水煮白肉是应该推广开的。

他要让大唐的百姓们知道，他李辰饲养出的黑猪，无需任何佐料便可炖的香，软，滑，烂。

“你只需按我说的做，其他的自然不用你担心。”

李辰安抚的说道。

他明白，让一个厨师去做自己并不熟悉的菜，对厨师来说难度是极大的，更何况他们一点儿都不了解猪肉。

“好！殿下，那奴才们就按您说的做了。”

厨师们早已分割好了猪肉，并且一块儿块儿都装到特定的桶里，这里似乎也没有他们什么事了。

马上便到晌午，到饭点儿了，厨师们要去准备午饭，也正好把这猪肉做上。

“且慢！”

李辰挥手阻止了正欲离开的厨师们。

他走到分割好的猪肉旁，一块儿一块儿的看。

一桶桶肉摆放的非常整齐，他很满意，指着其中一桶分割好的排骨说道，“把这桶净排和地瓜一起做了。”

和地瓜一起做？

厨师们一脸不可置信的的看着李辰，到底是小孩子，地瓜和猪排骨怎么能够坐在一起去呢？

秦王殿下虽然是个神童，但也还是有他不了解的事儿的。

“殿下，这地瓜与猪肉怎能放在一起炖呢，一个是地里长出来的，一个是地上跑的，奴才们实在无法将两个种类放在一起做呀。”

“本殿下知道你们不会做，但我曾在古籍上看到过关于此菜的做法，今日想起忽然想尝试一番。”

“哦？”

长乐公主看向李辰，一脸的好奇，“皇弟，莫非这排骨和地瓜一起做，还有什么特殊的功效不成？”

公主虽然平日里跋扈惯了，但却是一个极其聪明的人。

李辰的话让她想当然的联想到了食补。