星际美食家养成记13（1 / 2）

白凛心里冷笑，别说是这个星球的美食秘方了，他只要一出手就是中华美食，保准是这群贫瘠的伽马星人没有吃过没有见过的船新版本！

他很干脆地答应给汪老板露一手。

白凛先是拿了一只锅，然后在锅底铺上干笋子，第二层又铺上块肉，第三层是白豆腐，第四层肉丸，第五层盖上粉丝，点缀上菠菜或金针菜，又加上调料和适量的水，用文火煨。

在煨锅的同时，白凛又盯上了一条看上去放了有些日子的鱼，闻了闻似乎都有味道了。

“害，这是我之前的一个员工扔下的，他记性不好，本来准备做一道油炸咸鱼，没想到把油烧好，鱼腌好，忘记下锅炸了。”

汪老板的语气仿佛并不责怪那个员工，最后他还给了那个员工三个月的工资。

唉，这么当老板，不赔光才怪。

罢了罢了，白凛眼睛骨碌碌一转，都说傻人有傻福，他就让汪老板享一回福吧。

这时候正值夏天，鱼只要放上几天就会腐坏，即便有盐的包裹也没能幸免于难，不过白凛有了金手指，自然也有变废为宝的本事。

他先没管那条鱼，倒是取出几块臭豆腐切成一字条，再将野山椒去蒂剁细，臭豆腐烧好放在锅底。接着放入色拉油烧，把鱼也放进锅里，等到炸到黄澄澄的时候，捞出来沥油。

接下来便是调料烹制环节，汪老板他们还没有见过将辣椒花椒姜片放到一块炒的。

“你这都是调味品，又不放菜，做的是什么呀？”

白凛神秘地卖了个关子，并没有直接点名，而是开小火加上鲜汤继续焖。

这时候前面的锅也该煨熟了，白凛一掀开锅盖，一股香气扑鼻而来。

“哇，好香呀！”