大碴子,小豆腐(2 / 2)
她的想法,在这个朝代有些另类,可她是现代人,有那种想法,情有可原。
车子突然安静了,等马车停下后,二人下车进了磨坊。
据说这是北苑城最大的磨坊,半城人都来这边磨面。
把粮食苞谷交给店家,一部分伐成碴子,一部分磨成面。
店家不知道什么是碴子,云巧耐心告知。
还记得以前逛小市场,“大碴粥、小豆腐”的叫卖声不断。
偶尔想念这口,还会买上一碗。就着辣白菜吃,别有一番味道。
大、小碴子磨好,云巧抓一把,放在鼻前。
那种刚伐出来粮食的香味,特别好闻。
店家把磨好的玉米面搬来,放在地上,问:
“姑娘,你这打算怎么做啊。”
“蒸馒头。”云巧没有藏私,指着小碴子又道,“这个放些豆,烀着吃,也好。”
店家听到这话,不住的摇头道:
“姑娘,你听谁说的?这面做了馒头,剌嗓子,不好咽,还不如豆面呢。”
云巧面色微怒,但还是平静的说:
“活不下去能填饱肚子就行,挑啥!”
一句话,把店家怼的没话说了。
云巧没理他,低头把袋子封口,跟着云霁上了马车。
刚刚坐稳,便气呼呼的道:
“啥玩意啊,都吃不上、喝不上了,还嫌剌嗓子?”
玉米面是有些剌嗓子,可掺豆面跟麦面,就不一样。
这咋还嫌弃呢?
“真要是吃不上,树皮、草根也得吃吧。他还嫌剌嗓子……唔——”
云巧越说嗓门越大,最后直接被云霁捂住了嘴。
等她稍微平静,云霁这才开口道:
“北苑城被北芪霸占多年,难免被北芪的人同化。”
“什么意思?”云巧不解。
啥叫同化,同化什么呢?
“你在北境呆过,应该知道北芪人鲁莽、剽悍。他们奉行没有就去抢,绝不委屈自己。更何况这苞谷粒子若是嫩的还好,老的煮不熟,嚼着的确费劲。”
云巧终于明白了。
玉米之所以没传到北境,估计是北苑城都没多少人种。
幸亏她来了,不然这东西还不得被这些孙子弄绝种了?!
果然老天是眷顾她的,让她发现粮食。
土豆的功劳,后来给了丁源。
玉米的功劳给谁呢?
如果可以,她想让三哥来担。
肥水不流外人田嘛。
拍了拍碴子跟玉米面,看着云霁,道:
“中午我给你做好吃的,虽不如白馒头,但也能下口。”
“成,你要是真把它做明白了,那军营的口粮,就不愁了。”
“何止是军营啊,整个大周都不愁!”云巧信誓旦旦。
云霁瞅着她的样子,配合的点头,不过却没有报多大期望。
毕竟这苞谷,他吃过。如果跟高粱米比,他宁可去吃高粱米饭。
马车一直再走,具体去哪儿不知道,但外面安静了。
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