糕点(1 / 2)
想着也应该自己勒紧裤腰带买一两块来,至少也是一个诚意,虽然可能难以弥补江北雁的损失,但是那都是他们对糕点的固有观念。
因为在这个时代,虽然面粉不是什么稀罕东西,但是能将面粉按照合适的比例和馅料混合,加以合适的火候,就是很难做到的事情了。而且那些花瓣什么的也很贵。所以糕点其实成本也不低。
但是江北雁却不是这样的,江北雁用的材料并不是从鲜花上面摘下来的新鲜的花瓣,而是将要落下或刚刚落下的花瓣。
这样一来,成本不仅降低许多,而且比较老但是还没有发黄衰落的花瓣香味也会比新鲜的更浓,更加美味,加上江北雁烘焙的熟练手法,和早就已经烂熟于心的配比,当然会比那些糕点店里的更甚一筹。
同时,更加优良的烘焙方法和廉价材料也大大降低了生产所需要的时间和成本,所以江北雁的糕点价格也会比那些糕点店低了许多,这样一来,就算是平民也可以吃上糕点。
但是为了打响这个牌子,江北雁已经把价格压得很低了,所以利润并不是很高,但是靠着薄利多销,倒是也赚了不少的钱。江北雁这么让大家免费品尝一来,会损失不少钱死肯定的,毕竟这个时代做糕点的材料可没有现代那么大白菜,虽然面粉比较常见,但是穷苦人家也不是能够经常吃得起的。
江北雁今天这么大手笔地免费品尝,肯定是会轰动附近的,只要江北雁的糕点成为茶余饭后被人讨论的事情,这广告的效果就已经打出去了。
相比一下现代高昂的广告费,江北雁觉得自己这点代价还是很划算的,而且实际效果也一定很棒,她对自己的糕点很有信心。
一批又一批的人进去了,到最后江北雁干脆懒得解说了,就直接让他们拿了糕点吃,每个人都是啧啧称赞,他们之前从来没吃过这么好吃的糕点。
就连那个媒婆,和江大爷吃了糕点之后都是露出了惊艳的表情。江大爷更是觉得不可思议,虽然他吃糕点已经是很久之前的事情了,但是吃到江北雁的糕点的时候,他还是很确定江北雁的这个糕点一定比自己多年前吃的糕点要好吃许多。
媒婆更是明白了,为什么江北雁会这么有底气,那么她做这个糕点的配方到底是哪里来的呢?这个配比真的是绝了。
虽然媒婆生活比较富裕,有时也能够把糕点当做消遣吃,但是她也觉得这次吃到的糕点算是她吃过里面的极品了。媒婆已经准备开始开口询问江北雁多少钱了,已经做好了会接受一个更高出许多的价格的准备,毕竟美味可不是盖的。
媒婆之所以想要向江北雁购买糕点,并不仅仅是因为自己的日常消遣,因为媒婆的生意总是会接到许多达官显贵,遇到这种等级高的人,媒婆自然得好茶糕点供奉着,当然这样的客户也往往不会吝啬,甚至每次还会给她留下不菲的茶水费。
↑返回顶部↑