大宋小饭馆 第62节(1 / 2)
至于四大王,他没提,她也不会去问。
只要官家脑子没抽了,就绝对不会选旁人不选自己的亲儿子,所以说,那位可是未来的储君,年纪又小,想来是会事事谨慎的。
梁怀吉面有迟疑之色,“我有个不情之请。”
乔妹儿看着他,“粱郎君请说。”
“我与大娘子……身边的厨子关系颇好,为了大娘子的身子着想,不知可方便进去观摩乔娘子做菜?你放心,我定不会将你的手艺透露出去,我……我那友人厨子嘴巴也严,更不会学了你的手艺乱传人的。”
且官家与大公主都体贴,即便知道这乔娘子手艺好,也未令她写了菜方送进宫叫御厨做,反而是想吃这一口了,便打发人过来买。
当然,不论是官家还是大娘子,在他心中都极其重要,这能来买饭的人自然也是他。
可是……他稍微有些紧张,这好手艺他也想学一些,不说旁的,就这偶尔的大公主食欲不振时,他也能想着法儿的哄哄她,免得她饿得久了身子难受。
梁怀吉还是识趣的,这年头谁要是有个特殊的手艺,那就是吃饭的行当,能子子孙孙的传下去的,他自然不会占人家便宜。
“我也不会叫乔娘子吃亏,只想着有时候过来不是那么的近便,且你今日做了哪些,我便以每道菜五十两的价格买下,也应允你不会教给旁人。”
大公主不喜欢也就罢了,若是喜欢,他掩着护着且来不及,又如何愿意告诉旁人去讨好于她?
乔妹儿:“……”
五十两!
要命了,她卖一道菜,便宜的十来文,贵的也要上百文,五十两就是五十贯……天!一道菜方的身价,她要挣十个多月!还不是那种买断后不允许她再卖出的身价!
想了想自己今儿准备做的,她咳嗽一声:“要不了这许多,只有一道比较繁琐,旁的都是简单的。对了,粱郎君若是需要,待我做好后,便另写了详细步骤,省得您哪里忘了。”
丑话得说在前头嘛!这些东西无非暂时想不到罢了,有些看一眼就会的东西,万一他觉得自个儿骗钱可怎么办?
那自然是再好不过了!
梁怀吉心中大喜,不过一言既出,驷马难追,即便她今儿做了十道,也不过是五百两。只要能叫大公主喜欢,别说是五百两,便是五千两,他也给得起!
更是舍得给!
“乔娘子尽管做,大娘子自小儿金尊玉贵的长大,用的东西都是顶好的,一道菜不过五十两,不用主人,我自个儿都能付得起。”
又补充一句:“最好能有个十道八道的,这样大娘子也不会几日便吃腻。”
乔妹儿:“……”啧,万恶的有钱人!
果然那地方最有钱途,难怪人人都要挤破脑袋往上爬呢,这可真是随随便便都是普通人攒一辈子都攒不下来的财富。
“乔娘子去吧,不用管我。”
乔妹儿点头,心道你都这样说了,那我就不客气了!
又是一年吃桃日,她一边给桃子削皮切片,一边道:“这第一道是桃子千层膏,家中未做奶酥,若不然滋味会更好。且这中间的馅儿,换成大娘子喜欢的水果也成,我家如今只有桃儿,便做这蜜桃的口味。”
“还有这皮子,可用食材染了不同的颜色,看着也有食欲。”
梁怀吉目不转睛的盯着,时不时的点头。
桃子千层膏,其实就是山寨的千层蛋糕,但谁叫奶油不好弄呢,所以万能的山药膏便登场了。
一层皮一层膏,仔细的摆上桃子片儿,再抹上一层浅浅的山药膏,而后撒上杏仁片、核桃碎,之后重复上面的动作,层层叠加,不多时,这千层膏便已做好。
梁怀吉在心中一步步模拟着做,先是将做好的仔细放好,又忙不迭的跟着看下一个,“这蘸雪粉蕊膏已是做好,娘子做下一个罢!”
乔妹儿:“????”
啥玩意儿?
蘸雪粉蕊膏?!
她嘴角抽了抽,这比喻真是……光听名字可不知道是个啥玩意儿。
不过人家给五十两呢,蘸雪粉蕊膏便蘸雪粉蕊膏罢,山药膏都衬得高大上了!
以后就用这玩意儿命名了,显得她这个厨子也很有文化!到时候再给子孙吹一吹,说咱家的蘸雪粉蕊膏呀,公主吃了都说好,那可是官家身边第一大秘起得名字呢!
“嗯,下一个是珍珠奶茶……”
珍珠嘛,上回那蝌蚪羹了解一下?过凉水,一个个粒粒分明,形似珍珠,完全可以放在奶茶中增加口感嘛!
再有大公主喜欢炸物?
土豆没有,薯条略过,可是炸鸡腿、汉堡包了解一下?又不是什么金贵的食材,不过是吃了时代的亏,大公主没吃过罢了。
鸡柳条、炸鸡排也了解一下?
哦!还有又甜又炸的红豆派!
“这里头也可放果馅儿,红豆或是芝麻其实是过腻了,少放些糖才好,若是换成果馅儿,滋味更妙。”乔妹儿一边说一边拓展。
哎哟,那这能做的可多了去了!宫中最不缺的就是新鲜的果子了!
梁怀吉赶紧道:“那请乔娘子再炸几个桃馅儿的流金糕!”
乔妹儿:“????”
梁大秘你不对劲!
你是来学做菜的,不是来取菜名儿的!
↑返回顶部↑