第一零九五章贴饼子,熬大鱼(1 / 2)
其实韩谷还真的有些冤枉陈守信了,现在的他心思根本都没在这上面。刚刚说的那些,也是随口而说。
如果要是真正的摊开来讲,恐怕以后大周朝十几二十多年,都没有个消停的日子。只不过这个不消停,是对于周边其余国家来讲。
任何一个国家都会很热衷于扩张自己的领土,大周朝也不例外。到时候自己才会真正头疼呢,不能让大周朝一下子变成穷兵黩武的大周朝,要有序的扩张才行。
中午是在皇宫里吃的不错,不过为了逗永平帝和皇后开心,吃得也有些油腻。虽然说不管是回锅肉还是蒸肉的肉都没有那么腻,吃得多了也是一个小问题。
稍稍琢磨了一下,今天晚上得吃得清淡一些,那就做个铁锅炖大鱼吧。
没有看差,在他的心里边炖鱼可不是太油腻的菜式。而炖鱼,还是很下饭的菜呢。
让铁牛到外边找大鱼去,他则是带着小囡囡在厨房里忙活起来。要是单纯的只炖鱼,那也就没啥期待了,今天要做的也更加的别致一些。
收拾食材的时候,他又有些怀念后世的生活了。要是放在后世,炖鱼的时候放几瓶啤酒,那个才是最好的汤汁。不仅仅味道好,还能够去鱼腥。
可是在这边就不行了,他能够鼓捣出烈火烧,但是他整不出来啤酒。只能看以后的运气是不是能好点,也不知道现在西方有没有人研究出啤酒怎么酿造。
茄子,都是直接洗完手撕的。土豆是小囡囡帮着洗,然后他去皮。豆腐就放在那边控水,等炖的时候再往里放。
铁牛也没让他失望,从外边回来的时候,提回来一条一米来长的大草鱼。也不知道这条鱼活了多久,今天遇到了要它命的阎王。
“给姬昊鲲还有鹏公子也都喊过来吧,不差他们两家人。”用铲刀去鱼鳞的时候陈守信随口说了一句。
铁牛点了点头,然后就跑了出去。
小囡囡对于这条大鱼也非常感兴趣儿,蹲在边上仔细的研究起来,小手还不时的摸一下。也不知道是不是在幻想着,一会儿吃的时候会有啥味道。
鱼大,清理起来倒是很轻松。收拾好的鱼,陈守信也拎着斧头,给剁成了小块儿。得让鱼肉入味啊,要不然这么大的鱼,得炖好久呢。
其实炖鱼的吃法,在家也吃了好多次。只不过从来没有弄过这么大的鱼,等姬昊鲲他们过来以后,也围在灶台旁看他怎么弄。
其实做法也挺简单,前边的那些工序都差不多,只不过这次陈守信添的汤多了一些,还往里边舀了几勺大酱,然后就直接盖上锅盖炖了起来。
“要不要我帮忙焖米饭?”姬昊鲲兴趣儿十足的问道。
“不用,咱们贴饼子吃。到时候蘸着鱼汤,那个味道可是非常棒的。”陈守信笑着说道。
这边炖着,他在那边也和起了玉米面。
只不过让他没有想到的是,今天这个小饭桌,好像还有扩大的趋势。他这边的面还没和完呢,永平帝这两口子也赶了过来。
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