第七二四章可怜天下父母心(1 / 2)
凉拌的海带丝确实很不错,很爽口,柚子很喜欢吃,自己就吃了一大碗。
“兄弟啊,为啥我觉得今天这个盐,吃起来味道好像有些不同呢?”何敬远说着,又挖了一个海螺出来,蘸了一些边上小碟子里装着的盐。
“这个盐就是咱们在海边晒出来的海盐,虽然晒制的周期长了一些,但是产量很高。只要有人,能够开垦出盐田,这就是取之不尽、用之不竭的盐。”陈守信浅笑着说道。
“而且这个盐吃起来,还会有一股特别的鲜味。也不用像我以前那样,将盐再次熬煮提炼,好去除那股苦味儿。”
“怪不得、怪不得啊,我说到食为天吃饭的时候,那个菜味道怎么就比家里的好很多的,原来你们将盐都重新制作了一番。”何敬远恍然大悟般的点了点头。
“嘿嘿,就算是官盐,做出来以后,谁也不会去考虑口感的问题。因为这个是垄断的买卖,还是供不应求的买卖。”陈守信干笑了两声说道。
“所以啊,咱们这个海盐必须要晒,还要努力的晒才成。产量太低了,耗时还有些长。最少得再攒几个月,才能够给陛下送一批去。”
海水晒盐,绝非易事,而且依现在的生产标准来看,产量也低得很。
晒盐的工序很复杂,需要好多步,这就需要大量的人工。现在人倒是不缺,有那些元蒙战俘。可是需要的时间却很多,成熟的盐田,一轮晒盐,也要二十二天左右。
现在的盐场,一轮下来也就出三百斤盐左右。这个斤数,还是他在后世是使用的十两斤,而不是这个时代的十六两。
如今在定北城、范阳府和平卢府,推行的重量标准,都是十两斤。这是方便核算,要不然总是十六两,数量太多以后,算起来麻烦。
为了仔细品味一下这些海盐,何敬远又用筷子头蘸了些,放到了嘴里。
“今天就别着急回去了,草原上今天会送过来一些羊,到时候跟着好好吃一顿。”陈守信擦了擦嘴说道。
“兄弟啊,羡慕、羡慕得紧啊,就你这小日子,给个神仙都不换。”何敬远感慨的说道。
“就算是我跟别人说,咱们的县公大人现在每天就是围着灶台转,恐怕都没有人相信。但是你这个日子,只有了解的人才知道,是真的自在。”
“啥是自在?你还不如直接说我没心没肺。”陈守信无奈的说道。
“你也就是现在羡慕一下,等出了这个门,惦记的就是将来升官发财。对了,你们家的公子,打算怎么安排,一直让他在军中么?”
“哎,你知道么?我最羡慕的就是你的父亲,培养了你这么一个好儿子。”何敬远放下了酒杯,长叹了一口气说道。
“噗哧”
边上的五姑娘没有忍住,哪怕有些失礼,也是真的没办法了。何敬远还羡慕陈长青呢,也不知道以前的陈长青该去羡慕谁。
“看着了吧,我家小五都觉得你的话有意思。”陈守信一点也没有不好意思的说道。
“真当咱响当当的万人屠和皇城三害之首的名号是白来的?那可是一刀一枪砍出来的,一个一个祸害出来的。”
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