第040章土豆粉4（1 / 2）

文秀和宋晓月说着话，倒也不觉得时间过得慢，未时刚过一会儿，文秀便起身去取挂在屋檐下的沥帕，“今儿中午吃的粉团子差不多了。”

宋晓月心里欢喜的紧，也跟着文秀起身去帮忙，“那我给你拿瓦盆出来。”

两个大人在忙活，两个小家伙也没闲着，手里拿着烧土豆，有一嘴没一嘴的嚼着。兄妹俩瞧见大人们开始忙活了，对视了一眼，心头灵犀的将手里的土豆放回了屋里。

文秀将多余的土豆粉重新挂在了屋檐下，一次性吃不了那么多，那么多余的土豆粉就得晒干，像面粉一样储存。如果放到现代，机器直接一根根又白又圆的粉，分包装好，要吃的时候买上两袋，哪里用得着这么麻烦？

宋晓月也是个勤快的，端着瓦盆便进了厨房，像平日里揉面团那般，卷起袖子直接开干，半点没把自己当客人。

揉面团这重活文秀不擅长，她便捡了别的活干，在锅里煎了一小碟菜籽油，随后才在锅里加了两瓢水烧上。

“月娘，揉的差不多就行，最重要的是，要搓成小拇指那般粗细，然后放到锅里煮。你，行不行？”

文秀虽然这话问的有些不礼貌，但是，不问也不行。

宋晓月半点不觉得尴尬，笑道：“放心吧，保准让你满意。”

的确，宋晓月将面团揉好之后，一双巧手又快又稳，将面团搓成了一根又细又均匀的条。然后，在文秀的指导下，按照合适的长度捏断。等锅里的水一烧开，便分别下了锅。

滚烫的水泛着白色的浪花，土豆粉在浪花中更透着晶莹的白，光是从色泽和卖相上看，比煮面更有食欲多了。

很快，土豆粉煮熟了，每一根都晶莹透亮。

“哇，看着就好好吃啊！”

“娘亲，我要吃，我要吃！”

“我也要吃！”

“好好好，都有都有.....”

“哦哦哦，有土豆粉吃了！”

宋晓月对俩孩子一向也很好，最先把土豆粉盛给两个孩子，端给他们的同时，也不忘细心嘱咐：“小心烫，小心烫。”

文秀家的小厨房里，顿时传出一片欢声笑语。

文秀最初的目的只是想改变一下土豆的吃法，但仿佛加工过的土豆粉更具有吸引力。不仅是两个孩子和宋晓月，就连自己也觉得这清汤寡水的土豆粉特别好吃。

文秀上辈子吃过最廉价的土豆粉是路边摊上的砂锅土豆粉，四五块钱一碗，但即便如此，在锅底有豆芽和海带丝打底，面上有两片火腿肠，有几片平菇，最重要的是，有专门熬制的高汤。但她们现在吃的，就是一碗普通的土豆粉，白水加了点盐，面上滴了两滴菜籽油。

香！

“秀娘，你这手艺真不错，这土豆粉吃在嘴里，又软又糯，比啃烧土豆不知道好吃了多少倍。太好吃了，真是太好吃了.....”宋晓月一边吃，一边夸！

“觉得好吃就多吃点，不够咱们再煮！”

“哎，那我就不客气了！”

话虽如此，但宋晓月却在心中想着，回头让王燕青给这娘仨送点什么来。

文秀看着宋晓月吃的那么香，心中却总觉得这味儿不行。但是她仔细想一想又不对，家里什么条件？连最起码的花椒粉、葱姜蒜都没有，也没大骨汤，能有如此味道，已经算不错。如果真想做了这一门买卖，那她需要准备的东西还很多。