厨艺对决(2 / 2)
萧鸣和李子扬以及那一位厨师皆是愣了一下。
李紫嫣气的跺了跺脚,没有想到自己投怀送抱,居然会失败。
“你要怎么才愿意跟他比?”
“两百块。”
李紫嫣为之气结,自己做他的女朋友,送上香吻,居然比不上区区的两百块。
在林小昆的眼里,自己只是来做几道家常菜而已。食材等都是李子扬自己提供,只需付自己劳务费就可以。
至于女人,都是洪水猛兽,自己所认识的无一不是想要占自己便宜的。
萧鸣见李紫嫣在林小昆的面前吃瘪,一时没忍住笑出声来。
“我给你一万块,跟他比!”
“不用,只要两百就可以了,只是做几道家常菜而已。”
米其林大厨朱子真嗤声一笑。
“家常菜?让你见识见识什么叫做真正的厨师!”
朱子真一手将自己手提的两个手提箱放在了台子上,打开其中一只箱子,冷气冲出,一块肉存放在其中。
“这是顶级的神户牛身上最为顶级的一块a5牛肉!睁大你的眼睛给我看好了!”
一手打开了另一个箱子,里面是各种的刀具以及一些佐料之类的东西。
只见朱子真一手切下来了一整块,手中拿着火焰喷枪将牛肉的两面烤制,切开一颗黄柠檬,挤下几滴柠檬汁,刮下些许柠檬皮屑淋在牛肉上。
将其夹在盘子里面,进行摆盘,一手拿着一个透明玻璃罩罩住,边缘淋上高浓度的酒水,点火,一圈蓝色火焰燃烧,白色气雾进入玻璃罩中。
李紫嫣见到这一幕,仿佛是在看一场精彩的表演一般。
萧鸣嘴角微微上扬,轻笑一声,眼神带着不屑之色看向了林小昆。
“蓝火牛排!”
朱子真待那火焰熄灭之后,将玻璃罩掀开来,白色雾气氤氲消散,阵阵香气扑鼻而来。
“李老爷子,请品尝。”
李子扬见对方都已经做好,端到了自己的跟前来,自己要是不吃的话,似乎有些不好意思。
尝了一口之后,微微颔首。
“还不错。”
吃过林小昆做的菜之后,这所谓的蓝火牛排实在是食之无味。
朱子真只以为自己得到了李子扬的认可。
“该你了,为了比赛的公平,你也可用我的这一块牛肉。”
“徒有其表。”
林小昆对于刚刚朱子真所做的蓝火牛排,再其看来不过是一场作秀,而失去了菜本身的味道。
一手抄起了菜刀,一连三刀划过,三块大小如一,厚度皆是一公分的肉片落在了刀板上。
朱子真见状瞳孔为之一缩,外行看热闹,内行看门道。
林小昆一手拿着刀,手起刀落,一条条肉丝长度、大小、粗细一致。
三个青椒拿在手中,一拍,数刀落下,青椒丝同肉丝一样的长度、大小、粗细,即使是机器也不过如此。
但是林小昆凭借手切,居然能够精细到如此地步,菜刀在手已经是达到了出神入化的地步。
点火,起锅,热油,蒜末入锅爆出香气,肉丝下锅,炒制半成熟,青椒丝下锅,中火转大火,手中的锅在火焰中起舞。
阵阵香气扑鼻而来,令人不由自主的吞咽口水。
加入些许水淀粉,进行收汁,装盘。
不等林小昆这边发话,李老爷子就已经是忍不住地拿起筷子吃了起来,越吃越香,胃口大开。
看着的人都忍不住直咽口水。
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