穿成作精后我凭厨艺爆红出圈 第155节(1 / 2)
聊家乡特色美食,那就聊嗨了,天南地北几乎都聊了过去,苏瑶侧耳倾听,脑海里也构建了无数个菜谱,辣的,鲜的,甜的,酸的……
现在就等着节目组商量过后给出的最新规则和地点了。
不多时。
几人等待许久的黄导推门而入,严肃着说:“经过节目组上下全员的讨论,我们一致决定了两种方案。一种是我们掌握经营决策权,在此期间你们遇到的所有困难都会由节目组想办法解决。第二种则是你们自己掌握经营决策权。”
“对应的,我们节目组不会给予任何的帮助。”
消息一出,全员面面相觑,内心思考经营决策权究竟要不要。
艾琪琪和陶冬乐应该是队伍里年纪小,心态也较弱的那种,基本上没多犹豫,就赞同第一种,比较依赖节目组的工作人员。
苏瑶见状不妙,立即表态道:“我比较倾向于第二种的经营模式,能够有更多的自主权,而且还有更多一些的可操作空间。”
事实证明,录综艺真的不能太跟着节目组的剧本走。
吃过大亏的苏瑶宁愿不要这个‘帮助’,都觉得凭自己的实力要好的多。
两种方案摆在面前。
其他三人顿时犹豫了,可最后都还是不约而同的选了第一种,最后也只是对苏瑶笑笑,“抱歉,我们还是觉得节目组给的方案或许会更稳妥点。”
“没关系。”
苏瑶脸上微微笑着,心里也是有点失落。
黄钰雯看着几人隐隐排挤的态度完全明白每个人心里的小九九,随后痛快的拿出餐厅资料交给每一个人,离去前还不忘说道:“期间你们有一次反悔的机会,靠节目组,还是靠自己端看你们后期的选择了。”
所以这就是有希望?
苏瑶眼睛顿时亮了,暗暗的搓搓爪。
至于其他人么。
神情不一,脸上始终悬挂着一张面具。
……
看得出来《一家餐馆》这档综艺野心挺大。
在如今国内开拍的几档综艺里,它大手笔的挑了各国美食云集的英国伦敦作为了目的地,其位置坐标正是在泰晤士河边。
旁的不说。
就这个选址。
难怪餐厅的装修风格都以华丽为主,且中间提供那么大一架钢琴了,乍一看到地址,苏瑶险些一口气没喘上来,心脏都快从胸腔里蹦出去。
但录还是得继续录。
苏瑶扛着压力,一天之内就把自己会做的菜几乎做了个全汇总,发到了群里,询问他们的意见,顺便叮嘱他们在家学几道家常菜。
手机往床上一丢。
苏瑶开始收拾起接下来一个月的衣服。
翟静知道她隔天就要走,买了一堆杂七杂八的东西堆过来,不放心的说:“那边冷,你身体又弱,多带几个羽绒服过去,还有眼罩,加湿器这些东西,都不能忘……”
儿行千里母担忧。
翟静看着一个行李箱装不下,又跑去拎了个箱子往里头塞。
苏瑶连忙抱住她的手臂,撒娇道:“妈妈,比起操心这个,你还不如告诉我在伦敦怎么才能经营好一家餐厅呢。”
这段时间接触下来。
苏瑶知道父母可不是什么平平无奇的手艺人,近几年没少去其他国家交流美食文化,姜还是老的辣,她以前只有作为顾客的一些探店经历。
开店么。
还真是头一遭,自然要问有经验的了。
“说起来我还真担心你在那边会吃挂落。”翟静抚着女儿的头发,担忧道: “那边的口味上以清淡,简洁为主。”
“中餐要在那边立足,少不了要融入些当地特色,过去别急着定菜单,先摸清楚隔壁餐厅的主打菜和口味,然后再对症下药,妈妈这里……”
相对的经验翟静说的很详细,苏瑶听的很认真,将那些事项全部记下,结合苏昌文这两天填鸭式的教育,苏瑶脑子里也有一条完整的线路逐渐形成。
翟静看着女儿乖乖巧巧的,没由得问:“瑶瑶有想过招牌菜吗?”
苏瑶道:“我打算把青梅仔排作为招牌菜之一,妈妈你觉得如何?”
招牌菜这个东西从一开始就要立好。
而这个事项,苏瑶也只是稍微问了下其他人的意见,直接把排骨定下,至于其他的自然要根据当地超市的物价来做决定。
毕竟是开餐厅,总得赚钱吧。
“青梅仔排?怎么想着做这道菜。”
翟静略有点意外。
苏瑶不知想起什么似的,略有些羞怯的说:“那边人不是偏好酸、甜、咸几个口味么,我想过好好几种菜肴,比如樱桃肉,咕咾肉,还有糖醋小排骨等等,最后却还是觉得这个青梅仔排适合。”
亏了隔壁那只混血馋猫猫的自觉透露。
招牌菜有一道排骨绝对是板上定钉的事了,只是对比樱桃肉的番茄酱调味,咕咾肉的反季节,以及糖醋小排太过浓郁的酸醋香,青梅仔排这道菜能够完美的将三种味道结合起来,吃起来的口感荤香十足,开胃又好吃。
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