穿成作精后我凭厨艺爆红出圈 第27节(1 / 2)
都说伸手不打笑脸人,乔曼琳这会儿满心愤恨,也只能隐忍不发,过去伸手拉住苏瑶的手臂,一副姐妹情深的模样往房车那走。
昨天的细雨绵绵,今早就停了。
空气湿度正好。
二人结伴来了房车停驻点,开门直奔储物箱。
昨天超市之行收获不错,储物柜里该有的东西都有,蔬菜,肉类,鸡蛋冰箱里也有,这一开,满满当当的食物直接令乔曼琳头脑一片空白。
哎?
她之前想做小时候经常吃的早餐,需要什么来着?
“曼琳,你准备做什么?”昨天整理食材的是苏瑶,她拍拍胸口道:“你需要什么东西开口就行,我来帮你找。”
“……面粉,肉,葱姜,还有一些调味料。”
输人不输阵,乔曼琳愣了一瞬,迅速将菜谱上的东西报了一遍。
苏瑶细想这些材料,猜测道:“饺子?”
乔曼琳记忆回笼,“锅贴!”
谁大早上吃饺子啊?
“锅贴啊,懂了。”苏瑶笑笑,将所需东西一并放进桶里,拉着乔曼琳轻车熟路的往厨房走。
大清早的,营区里的家家户户都没起,厨房清清冷冷的空无一人。
苏瑶把锅碗瓢盆,砧板,刀具一并放全,识趣的后退半步道:“曼琳,你来还是我帮你打下手?”
乔曼琳:“……”
当然是我来了!
今天的早餐她熟着呢。
信心满满的乔曼琳站定在砧板前,脑子突然就空了。
脑子里背的顺序啊,步骤什么的,统统忘了个干净,半点不记得。
明明那些步骤她一直有印象的!
偏偏苏瑶在看着,机器在录着。
乔曼琳,伸手去握刀,架势十足地去拆面粉的包装袋,略有些笨拙,刀尖朝着自己也没发现。
不擅下厨的人从握刀的姿势就能看出来。
乔曼琳刀尖朝内,离自己左手极近,苏瑶眼皮狠狠一跳,瞬间出手牢牢控住她的右手腕微笑道:“我看你右手指甲好像劈了一个,不如你来指导,我来做吧。”
“……啊,也、也行吧。”
乔曼琳鼓足的勇气被打消,她看着苏瑶,勉强道:“那……那你做,我说方子,先剁肉,再放葱姜水,还有……”
“好。”
苏瑶从乔曼琳的手中接过刀,慢慢处理材料,只她看了眼为数不多的材料,余光看着乔曼琳尴尬的抖腿,不禁提醒道:“光吃这个不怎么顶饱,不如再煮份粥?”
淘个米,摁个键就行,乔曼琳总该会的。
“行。”
乔曼琳的确会,本来她干站着也有点尴尬,一听粥她还是会的,当即跑拎着桶往外走。
炙热的眼神消失,苏瑶也放轻松了许多,慢慢剁馅儿。
馅儿的做法比较简单。
因为冰箱剩余的食材有限,肉馅也只能做两种口味,一个是纯肉馅,一个是加了脆爽微甜的包菜肉馅儿。
不过几分钟的功夫,馅料就备齐。
然后苏瑶开始活起面来。
说实话,她是有些庆幸今天乔曼琳没开口说要做包子,馅饼的,但凡面食,就离不开和面这个工作。
和面方式也无非是死面、发面和烫面这几种了。
包子、馅饼大用的发面方式,口感绵软,烫面多用来做蒸饺,烧麦,而锅贴是用的死面,操作简单,做起来也方便。
这样出来的锅贴底部焦脆,上层柔软有嚼劲,内里汤汁丰盈。
三者口感合而为一,才能让人吃过一次后念念不忘,记忆犹新,而她自己自然也是馋的,当然了,如果再配上一碗紫菜虾米小馄饨,那才叫一个绝。
苏瑶心里想着不少乱七八糟的事,嘴角噙着笑,干活儿的眼神都逐渐飘忽,只那双手像是发动机,压根就没停过。
面皮一一摆放完毕。
放馅儿,那灵巧的手随手捏了几个褶,一个漂亮的,鼓囊囊的小元宝出现了。
她的速度飞快,几秒一个,不过片刻的功夫,一支颇为喜庆的小元宝队伍依次躺在案板上,颇为壮观。
周围几个镜头将这些完完整整的录了进去,纷纷表示这一幕极其治愈。
一个个挨着摆放,完全让强迫症们身心舒畅呐。
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