祖宗们拿刀逼我做菜 第137节(1 / 2)

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[还有位置吗?给我留个位置啊!]

孙宝宝无语,好长一段时间没见着他,还以为他躲到哪个没信号的山旮沓角去了。

孙宝宝:[你来晚了,位置早没了!]

郭鸣:[什么!你别唬我!(大哭)]

郭鸣:[宝宝,咱们可是有深厚交情的!]

孙宝宝装模作样的叹口气,[算了,我手上还有一个,给你吧!]

她原本就有预计到郭鸣会来找他,也一直有给他留着。

郭鸣:[好嘞!兄弟谢谢!]

紧接着,郭鸣举着手机思考再三,眼睛一闭,又给孙宝宝发去一个玫瑰表情。

发完后,他就隐隐有些后悔,又有些期待,甚至两只眼睛不敢盯着屏幕,把手机扔在一边。

郭鸣心里头忐忑好半天,等在拿起手机,快速一瞄——

他瞬间怔住!

孙宝宝:[没关系的姐妹,你到时候记得带礼物上门就好!(大笑)]

郭鸣:“……”

什么姐妹,谁想跟你做姐妹了?!

孙宝宝可没接受到他隐藏在玫瑰花表情中没表达出来的意思,在说完晚安后,立刻进入空间中。

今天赵老爷子极为亢奋,一整天都跟在她旁边,他跑上跑下也不觉得累,可孙宝宝却差点没被他烦死。

这老爷子,搞的她中午都没时间回空间睡午觉,导致她这会儿困得很呢。

正巧此刻空间中也是夜晚,孙宝宝跑回房间睡一觉,睡的足足的,直到第二天早上十点多时她才起床。

“巧了,来做午饭吧!”孙国栋一看孙女儿出来,脸上笑容扬起,忙把围裙拉下把菜刀放下。

孙宝宝“啧”一声,走过去把围裙系在自己身上。

作为孙女儿,她还是很孝顺的……关键,待会儿还有事情得求求她爷!

孙宝宝哼着小曲儿,打算先整出一桌好菜来再说。

食材嘛,爷爷都准备好了,甚至还将神仙鸭子给炖了下去,这会儿孙宝宝都已经能闻到那股鸭子和冬菇、冬笋以及火腿混合的鲜香。

这会儿瞧两眼灶台,发现有鸡脯肉,孙宝宝便干脆做个酱爆鸡丁。刚好,都是鲁菜!

酱爆鸡丁的做法也不难,孙宝宝把鸡脯肉给切成小丁,又将葱白给切成小段。

紧接着,往鸡丁中倒入料酒和葱姜水,然后抓一抓,抓完后,又加入食盐、淀粉以及鸡蛋液搅匀上浆。

做菜,还得在空间做最享受!

孙宝宝此时做菜是全凭自己节奏来,丝毫不要担心上菜速度的问题。

只见她将鸡丁上浆后把鸡丁放在一旁,然后调下料汁。

料汁也只需要甜面酱和稀黄酱就可,两种酱料放在一起,用料酒和葱姜水搅和开来备用。

调完料后,孙宝宝往热锅中倒油,油热下入鸡丁滑开,当鸡丁呈现白色之时,又捞出来沥油。

紧接着,把料汁倒入锅中余油中,然后翻炒,把酱香味儿给炒出来,再放白糖以及酱油调个味儿。

等味道可以了,再下入鸡丁以及葱段,炒片刻后倒入水淀粉勾芡,淋上花椒油,最后翻炒均匀便可出锅。

刚出锅的酱爆鸡丁就带着浓浓的酱味,鸡丁外表裹着一层红亮的酱汁,葱段点缀在其中,看着便无比诱人。

孙宝宝没吃早饭,这会儿肚子空空的,她没忍,也忍不住的拿双筷子,夹了个鸡丁入口。

鸡丁极嫩,入口丝毫不柴,而且酱香味极浓,咸香咸香的,孙宝宝恨不得来碗米饭!只可惜此刻米饭还未蒸熟

第107章 油辣冬笋尖 被炒的焦黄冬笋尖外表裹着……

炒完酱爆鸡丁, 孙宝宝又顺手做了一道烧香菇。

野生香菇一般在五月份到八月份之间出现,所以这个季节山上已经没什么香菇,而今天的这些香菇, 还是孙宝宝上回来空间之时跟着老祖宗一起种下去的, 如今竹屋后头的空房子中,满满都是香菇。

孙宝宝瞧着一旁还有个西红柿, 干脆就把西红柿切成丁,跟香菇片一起炒。

这种方法炒出来的香菇味道还挺特别的, 香菇特有的鲜香与西红柿的酸甜混合, 咸鲜又下饭。

接着,孙宝宝又清蒸一条黄花鱼,煮了一盘三美豆腐,这就有了五个菜。

等几位爷爷们都从山上回来时,她在老祖宗的背筐中瞧见几个苹果,于是想了想,拿起苹果削皮,打算做了一盘拔丝苹果。

拔丝苹果最好得用山东烟台的青香蕉苹果,不过孙宝宝瞧着手上这几个还算凑合, 也就不再挑。

她先是把苹果去皮去核切成滚刀小块后放入清水中浸泡,这样可以防止苹果在空气中氧化。

接着, 取一个碗,往碗中倒入面粉和淀粉,再加入清水调成粉糊糊。

拔丝苹果得先炸后炒, 所以孙宝宝先往锅里倒油,然后把苹果从清水中捞出来,放到面粉中拍一层面粉,再挂上粉糊糊。

等油温五成热时, 把苹果块投入油锅中炸,炸至苹果表面呈现金黄色时再用漏勺捞出。

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