祖宗们拿刀逼我做菜 第116节(1 / 2)
味道刺激又勾人呢。
林碧舒拿起筷子,快速夹起一个肥肠,肥肠上沾满红亮的辣油,看着肥嘟嘟的,吃一口后,美得忍不住发出一声感叹——
“wo~”
“好香,好糯,好耙哦!”
肥肠嚼着极香,一点儿臭味都没有。这个汤底的味道也很提味儿,不仅麻辣,还鲜香,跟肥肠的味道相辅相成!
她在国外,做肥肠不方便,数了数,她得有大半年没吃过肥肠了
如今倒是一口接一口的把肥肠吃入嘴中,十分过瘾。
matt倒是先夹了一筷子的鱼片,他虽然在吃方面有点无所顾忌,但是吧……对于肥肠还是有点害怕。
不过肥肠鱼中的鱼片一点儿都不逊色于肥肠,两者的口感更是天差地别。
鱼片裹了一层红薯淀粉,所以表面很滑,用的又是黑鱼,所以几乎没什么刺。
matt一筷子夹了三大块鱼肉入口,口腔先是被辛辣的味道刺激一下,然后就有一股浓醇的油香。
大口吃肉是十分令人满足的,还恰好碰到没有刺的鱼肉,更是让人欣喜。
鱼肉滑嫩,没有鱼腥味,却又鱼鲜味儿,如果连汤带鱼舀几勺到米饭上,搅和着吃,也极为下饭。
“好吃吗?”老林脸上略带些得意问他。
matt不断点头,“好吃,好吃!”
他普通话说的还行,基本的交流还是可以的。
“肥肠也好吃,你吃一口就知道了。”说着,林碧舒夹一个肥肠放他碗中,matt犹豫了一会儿。
“你想想猪脑,我还能骗你吗?”林碧舒又说道,当初他也是死活不吃猪脑,可被她骗着吃过一次后,整个人就一发不可收拾了!
那段时间是隔三差五就想吃火锅,火锅中必要放猪脑。
matt听到她这么说,小心翼翼夹起肥肠放入口中,然后下一秒,深邃的眼睛骤然亮起!
“唔!这个也好吃!”肥肠比鱼片更能裹辣油,鱼片虽然更鲜,但肥肠却更香!而且十分入味儿!
接下来也不要林碧舒夹了,自己就夹了好几个肥肠。
“你们也别光吃这个,当归牛腩也好吃,今天才推出的,我中午还没买到呢。”老林盛了一碗当归牛腩汤,然后吹一吹,喝一口,满意地点了点头。
林碧舒吃过麻辣肥肠鱼后,就对这家的菜心服口服。
她一边说话,一边给自己盛了一碗,“你中午没吃你咋知道它好吃。”
“因为你舅我从别人那里抢了一碗。”老林呵呵笑了,他常来孙家饭店,和许多食客成了好友。
他们不仅会约着来孙家饭店吃饭,甚至还约着一起去钓鱼。
如果这道菜自己没有点到,那么就会抹把老脸去好友那桌蹭吃蹭喝。
今天中午他来晚了没点到当归牛腩,自然就去别人那里盛了一碗。
当归牛腩外表看着和普通牛肉汤没什么两样,可喝一口后才晓得,汤的味道比一般牛肉汤更加醇香鲜美,而且一点儿都不腻。
牛腩烂乎有嚼劲,关键是这冬笋吧,林碧舒觉得才是这道菜的精华!
冬笋淡黄色,看着就嫩,咬一口还带着清脆,汁水更是多,关键是冬笋特有的那股鲜味儿,让人十分惊喜。
“这会儿就有冬笋了吗?”林碧舒含糊着说道,脸上表情美得很,心想难怪这家店短短几天的时间里就出名了。
她回国之前还有一个从国内回学校的人跟她提起这家店呢。
林碧舒平时是有在控制饮食控制体重的,可今天晚上,却破天荒的吃了两碗饭,菜更是吃了不少。
而matt呢,原本吃饭时会哔哩吧啦讲个不停地他,今天就埋头苦吃!
是真的埋头苦吃,吃了三碗饭,又吃了一份剁椒鱼头面,甚至还喝了两碗米汤……
关键看他吃饭特别香,吃着吃着还忍不住“嗯”一声,然后点点头。
林碧舒就看到斜对面有一个拿着相机的人,还偷摸的把matt给拍入镜了。
“哇……”matt放下碗往椅背一趟,然后揉了揉肚子,身心都满足了。
他忍不住转过头竖起个大拇指,“这家最好吃,下次再来!”
林碧舒之前也有带他去吃过别的饭店,但没有一家菜的味道比这家好。
“一月我爸妈来,也带他们来吃一次。”matt说着,还打开手机拍了张残羹剩菜发给爸妈。
几人吃完后饭店中还无比热闹,甚至等候厅中还有不少人坐着等呢。
雨还未停,原本像夜市一般热闹的门口,今晚却十分安静。
饭店中灯火通明其乐融融,而饭店外头却有几分秋日的萧索。
孙宝宝最近在空间中都是学着制茶。
制茶这项工艺和做菜可有天壤之别,她需要从头学起,刚开始的时候很艰辛,现在倒是有些得心应手了。
制茶之前先需要采茶,采茶也有讲究。
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