祖宗们拿刀逼我做菜 第32节(1 / 2)
这小孩不聋了!
厨房中,孙宝宝正把砂锅中的鸡拿出来, 沥干水分后把鸡放在漏勺上,然后用热油浇在鸡身上,发出“滋啦滋啦”的响声。
油是需要一直淋的,直到鸡皮变成枣红色, 有点像烤鸡时这才能停下来。
可这个鸡原本就在砂锅中炖煮了一个多小时,香味已极为浓郁,这热油在一泼,那咸香的味道更加突出了,更有一股炸鸡皮的香味。
孙宝宝曾经是非常爱吃炸鸡食品的,不过这几个月忙的她不仅没吃过更没想起来过,可突然之间,心底的瘾又被勾了出来。
她一边一只一只鸡的淋着油,一边想着自己什么时候可以给自个儿做一顿炸鸡。
等鸡全部油淋完后,切成块状,然后按照鸡原本的形状摆盘,再放上椒盐碟和甜面酱就可以上桌了。
“哎,涛子,你来的正好,帮我把菜端出去。”孙宝宝一转身就看到涛子跑了进来,连忙把菜递给他。
涛子点点头,然后快速说道,“宝宝姐,门口又来了一波人,都在问什么张天是不是在这里吃的饭?”
“张天?”孙宝宝将蒸笼里的腐乳肉拿出来,疑惑问:“什么张天?”
“我也不知道。”涛子摇摇头。
可正从小院进来的林文心突然道:“张天不就是那个很有名的美食博主吗,id名叫‘小天逛人间’的那个。”
这个博主在短视频平台上很火的,在每日的夜晚时分,这位可是她首页的常客。
她这么一说孙宝宝就懂了,赶紧放下手中的碗,把手放到围裙擦了擦,然后从兜里掏出手机。
“卧槽……”
孙宝宝点开人家的主页看了眼最新视频,可不就是在她店里吃的吗!
竟然真在她家店吃过饭!
没想到她自己千辛万苦做的账号还没发力呢,就被其他人给“捷足先登”了。
孙宝宝懵逼抬头,脸上说不出是什么表情。怎么讲呢,有点自己一顿操作猛如虎,结果……
但,总的来讲,结果总是好的。
孙宝宝看着视频,刷完后才瘪着嘴巴恨恨道:
“我竟然,没去要合照……”
“那门口那些人?”涛子问。
孙宝宝回神,想了想:“要不这样吧,他们大概有几人,如果是十几人…咱们仓库中不是有好多折叠桌吗?你问问他们愿不愿意在门口吃。”
她门口有块大空地,好多年前就已经用石板给铺设好了,就连空地上路灯也有好多。而且这会儿晚上,在外头吃还比宅子里面更凉爽。
涛子点点头,又转身跑了出去。
孙宝宝在后边喊:“对了涛子,得说清楚咱们这里上菜很慢啊!”
“晓得了!”
门口空地上晚风有些大,几张桌子摆着,倒有点像大排档的感觉。
“这个什么菜,是油淋庄鸡吗?”程婷夹了一个鸡腿。
门口有路灯,孙宝宝又让把宅子外墙的一排灯给打开,如今门口边上倒和宅子里头一样光明。
鸡腿在灯光下是诱人的枣红色,像蜂蜜涂抹过一般,有几处甚至是焦黄的。
程婷咬一口,眼睛瞬间亮了!鸡皮油滋滋的,却一点都不腻,反而有股焦香。
而鸡肉呢,原本她以为应该很紧实的鸡肉稍微用点力就可以脱骨,而且鸡肉十分嫩,更是咸香咸香的,隐约还有点甜味。
“好吃吗?”对面的男朋友李洋问。
程婷止不住的点头,把一个鸡腿吃完后又拿起旁边的翅膀,放在椒盐中粘一下,顿时有种吃烧烤的感觉,但却没有烧烤的干和硬!
“这个鸡好香,就连鸡胸这个地方都不会干涩,而且腌制的很入味!”
她和男朋友也是趁着中秋假期出来旅游的,住在上龙村的民宿中,本来都快吃饭了,可突然刷到张天的视频,发现孙家饭店就在他们附近,所以忍不住赶来吃饭。
程婷一口一块鸡肉,“我终于明白张天为什么吃得那么香了,真的好好吃。”说着,把鸡骨头都给咬碎,嗦两口,感慨道:“就连鸡骨头里边的骨髓都有味道。”
李洋点点头,配着啤酒,但是也吃得满口油光,嘴上的速度更没放慢,“这鸡很肥,鸡肉里面都还有鸡油,所以吃着不涩还很香。
而且还没有鸡膻味,老板应该用的是新鲜的鸡,还把鸡的血水什么的处理的很干净,然后放大料腌了一段时间。”
“哎,这鸡真的好吃吗?”旁边桌子的客人好奇问,他们的菜还没上呢。
程婷点头:“非常好吃!”
这个油淋庄鸡是限量的,还好有个客人突然有事儿走了,老板就把鸡卖给了他们。
“可惜我没抢到。”那人叹口气,他坐在旁边真的闻的很痛苦,恨不得把自己鼻子堵住。
真的,闻一口肚子就响一下,还好现在人声嘈杂,没人听到他那奇怪的声音。
“不过这个鸡每天好像都只有二十头。”程婷说道,她刚刚问了服务员。
那人急忙说:“是吗,那我今天晚上就住望天村吧,这个村里也有民宿。”
他本来要去上龙村的,但为了一口吃的还是住在这里吧。
↑返回顶部↑