第九百八十三章带馅绿豆酥（2 / 2）

“是，是，灵月你看，我们阿晴都是为我们好呢，以后要好好听阿晴的话。”许梦云一脸严肃的说道。

一听许梦云不着边际的话，齐晴和许梦云都噗嗤笑了出来。

“好了，我们还是赶快做绿豆酥吧！”安灵月出声提醒道。

“嗯，对，时间差不多了，面团也应该松弛好了。”齐晴看了看放在一边备用的面团说道。

“面团好了，还要怎么做啊？”许梦云看着面前的一堆面团说道。

“面团松弛好后，取一块，将面团再擀成长条牛舌状，再将面团卷好！”齐晴边说着，边取一块儿面团，将面团处理好。

许梦云和安灵月有样学样的依次做好，再放在一边。

很快，三个人同时做的话，就将桌上的面团全都弄好了。

“这个面卷儿，还要再放一会儿才能用的！”齐晴说道。

清言拿出三块儿湿布巾，递给齐晴她们。

齐晴说道：“还要再等一下，先擦擦手吧！”

许梦云和安灵月擦完手后，清言将湿布巾又拿回去清洗。

等时间到了，取一份，用食指按一下，感觉差不多了，也够劲道。

“将面卷对折一下，然后按扁，尽量将面擀圆一些。”齐晴擀着手中的面团说道。

“好的！”许梦云看着齐晴，欢快的说道。

齐晴等着许梦云和安灵月都把自己手中的面团擀圆了以后，在进行下一步。

“取一份你们搓圆了的豆沙馅放面团的中间，包起来封口。然后将封口朝下。”齐晴示范的做了一遍，做完看着许梦云和安灵月。

“阿晴，你看我的这个怎么空出来这么多啊？”许梦云拿着自己做的，给齐晴看。

“你把这边卷起来一下，就好了。”齐晴伸手，给许梦云将面团整了一下。

“奥，这样的啊！”许梦云点点头说道。

齐晴看向安灵月的方向，发现安灵月做的很好，已经在做第二个了。

齐晴对许梦云交代清楚之后，就忙着手上的活儿。

三个人依次包好所有豆沙酥饼胚，用手掌轻轻按压一下，使其表面成饼状。

“就这样，把豆沙酥的饼胚放入烤炉就好了。”齐晴看着许梦云和安灵月说道。

齐晴将豆沙酥的饼胚在盘子中摆好，小心的放入早已烧好的烤炉

“放进去一刻钟之后，就拿出来，翻一面，继续烤一会儿。”齐晴将烤炉管好，说道。

“呀，是不很很快就能吃了啊？”绿豆酥才刚刚放进去，许梦云这个小馋猫就已经惦记着了。

“一共要两刻钟才行呢。”齐晴想了想说道。

“我每次烤糕点的酥类的话，火候和时候就不太能把握的好！”安灵月向齐晴询问道。

“差不多中火就可以，火不需要太大，不然容易烤焦的！”齐晴说道。

“烤的话，就比较难，前边的就还好，我担心我到时候烤不了。”许梦云愁眉苦脸的说道。

“用烤炉也没有那么难的，多试试就好了，不过千万要小心一些。”齐晴对着许梦云说道。

“好吧，我尽量！”许梦云呼了一口气说道。

“对了，阿晴，我们走之前记得将这些东西的做法再给我写一份，我怕我不记得。”许梦云突然想起来，便说道。

“好啊！”齐晴温柔的笑笑，应声道。