第九百零三章又来醉仙楼(2 / 2)
今日来醉仙楼买苹果醋的人少了许多,都是大户人家的家仆,在西市,果然有很多小贩在要吆喝着叫卖苹果醋,五文钱一碗。
“是我心急了,赵公子,星琛这边请。”众人一齐来到二楼雅间。
何老板和齐晴面对面坐下,陆星琛和清言站在齐晴的身后。
齐晴拿出早已准备好的菜谱,交给何老板。
菜谱上有十几道菜肴:蝴蝶香酥鸡,干煸茄子,金丝丸子,翡翠珍珠白玉汤,鲜三鲜,豆腐炖猪蹄,西湖牛肉羹,翡翠虾仁,金银百花卷,铁板三江鱼,双椒羊肉,清蒸多宝鱼,酱鸭……
齐晴喜欢做些吃的,这都是齐晴改进的平常的菜系或者是齐晴自己研究出来的,只有齐雨和齐靖远试过。
何老板只吃过其中几道,吃过的那几道做法配料也都不太一样,其余的大多都没有吃过。
菜谱上还配有详细的做法,每一步要加的调料的量也写得清清楚楚。
何老板让后厨做了一遍,齐晴在旁边看到不对的就赶紧纠正,几次下来就很不错了。
金丝丸子炸至金黄色,丸子表面一道道金黄的丝缠绕,丸子上面浇着酱汁。
翡翠虾仁红绿相间,色泽艳丽,以素托荤,虾仁软嫩。
豆腐炖猪蹄,肉嫩而不腻。素三鲜,很鲜嫩,很爽口。
……
每个菜都色香味俱全,何老板、陆星琛、清言和后厨的人都坐在桌前吃到停不下筷子,几人都赞不绝口。
“若是只有菜也不行,还要把店面装修一下,店里环境好,菜好,才能要价高些,还有像这种雅间,每个雅间都要取一个名字,里边装饰尽量风雅一些,小二的服饰也要好一些,形象面容都要好。还可以做一些贵宾卡,月累计在店里消费满多少免费送一张,可以累积起来,消费额到达一定数额之后,可以免费送一些秘制的但不对外卖的酒,或者免费吃一顿。大概就是这样吧,以后每个月我会送几道新的菜谱来,有什么想法我也会跟你说的。”齐晴看着何老板说道。
“好,好,店面我明天就找人来装修,我在找一些小二来,统一定制些衣服吧。”何老板已经彻底信服了齐晴,毫不犹豫的听了齐晴的意见。
望茳楼内,卫零泡在温泉里闭着眼睛,楚兮在身后报告着齐晴这几日所做的事。
楚兮不知卫零为什么突然对齐晴感兴趣了,只是苦了楚兮,最近几日没日没夜的窝在将军府旁边的树上,齐晴偷溜出门的时候跟在后面活动活动筋骨,楚兮觉得自己身上的骨头都要散架了,吃一堑长一智,以后坚决不能同杜恒他们几个看卫零的笑话了,下场会很惨的,自己还好点,被卫零发现后识相的没有再说话。
卫零听着楚兮说着齐晴这几天做的这些事,很是琐碎详细。
琐碎到,齐晴每天早上给齐雨做吃的送过去,里边会掺着白玉散。然后女扮男装,偷溜出府经常会去醉仙楼,然后齐晴的苹果醋,菜谱,经营策略,还有齐晴去颜如玉盯着自己所做的雪梅图愣了好久,然后买了一大箱药书回去……简直是要把齐晴做的所有的是都要禀告一遍了。
卫零听着听着,脸上浮现一层淡淡的笑,这女子是有些意思,卫零突然很想尝一尝齐晴做的菜,想试一试她的手艺。
还有原来中毒的人是齐晴的弟弟,将军府嫡长子齐雨,怪不得她那么低三下气的向自己求药,关心则乱吧。
卫零一挥手让楚兮继续去盯着齐晴,楚兮一脸无奈的离开。
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