330有一点要强调（2 / 2）

豆奶生产也有好些天了，大家都比较娴熟，而且王清欢这个豆奶生产小组的副组长也非常尽责。

至于组长张月华，她去收辣椒还没回到厂里。

林紫每到一处，便都笑着跟大家打招呼，她去看大家生产产品的工序有没有问题，同时也检查了卫生问题，注意到了一些安全问题。

都走了一圈后，她才又去找顾青。

顾青正在写食品厂的规章制度，看见林紫过来，便开口道，“阿紫，怎么样？”

厂规制度，是林紫让他写的，说是他身为一个厂长，这些东西本就该他来定，但他不是很敢做主，有些东西，他还是有些担忧的。

不过，林紫跟他说，等他写好了可以拿去给她看，到时她会提一些自己的意见，顾青这才欣然答应了。

林紫应道，“大家的表现都很好。”

顾青起身走到一边，给林紫搬了张凳子，“阿紫，大家的经验都不是很足，但也都想着提升自己，所以你有什么想法的话，尽管说，我来转告大家。”

林紫说道，“我是说认真的，大家真的都做得很好，很勤快，很努力，但我也确实有几点要说，不过不是大家工作能力的问题。”

顾青，“阿紫，你说。”

林紫认真的道，“个人卫生方面，顾叔你应该已经强调过了吧？大家都做得不错，干活的时候都能够带着厂里发的帽子、口罩，戴着手套，材料也清洗的很干净，这点非常值得表扬。”

顾青只微不可见的点了点头，他知道林紫的话还没有说完，所以没有插嘴。

林紫接着说道，“但卫生方面还有一点需要强调，我们做食品生意，不应该只注重个人卫生，还要注重产品卫生。这几天我没有来过，不知道大家是怎么做的，但我要强调一点，不管是做辣条的油，还是炸薯片的油，不能每天反复用，今天的用的油，仅限在今天用，明天需要用油，就用新的油。”

顾青，“这样会不会浪费了一点？”

顾青生于农村，长于农村，在农村生活了几十年，知道这么些年来，农村人家就没多少户家里是好过的，包括他们家。

家里要是有油，那都是省着用的，一盘菜不会舍得放多少油，一般有点油星子就行了，如果是家里要做点什么需要油炸，炸完东西后，都会把油重新放好，会接着用，一直到用完。

他现在听到林紫说那些用过的油，不能留到第二天，想想做辣条和薯片用的油可不少，想想都觉得有些心痛。

林紫说道，“顾叔，我知道你舍不得，我也舍不得。但是，这些油如果每天都重复使用，做出来的食品，对人的身体不好，我不希望我们的产品会对客人产生不必要的不好的影响。我们既然能避免，就一定要避免。我刚才也看到了炸薯片用的一大锅油，下午下班要倒掉，我也心痛啊，但我们做生意也要有做生意的样子。”

如果每天重复使用那些油，不会对人的身体产生负面影响，她一个生意人，又岂会舍得把油给倒掉？