148合同（2 / 2）

阿紫给了她这个机会，她一定会尽最大的努力做到最好，让阿紫不后悔请了她。

林紫满意的点点头，“开业的前两天，我和大哥也会在店里帮忙，不过31号大哥就要去学校了，我1号也开学了，到时候店里的事情就要靠你们了。”

她的目光扫过她们三个人，接着道，“等会回去后，我会给你们发围裙、帽子和口罩，这围裙是每个人都要穿的，而在后厨，还要戴上帽子和口罩。店里的卫生，我们一定要做好，客人才吃得放心。”

林紫在店里说了很多注意事项，像后来的培训员工一样，教他们要“微笑服务”，记住客户就是上帝的宗旨。

林林总总，她也不知道自己说了多少，只知道说的嘴巴都干了。

“店里该收拾的，我们都收拾过了，就差吊扇没装上去了。”

林俊义说道，“我明儿一早就带人来装上，保证后天开业能用上。”

王二娘这时说道，“你叫我问的事儿也问好了，村里很多人家里都有不少鸡蛋，尤其是村西头的韩家，弄了个养鸡场，多的是鸡蛋，他们还愁销路哩，一听说你们要买鸡蛋，那高兴劲儿跟过节似的。”

“行，那我们还等什么呀？回家吧！”

回到家后，林紫把围裙、帽子和口罩发给了大家，数了钱给堂哥，让他跟王二娘去取鸡蛋。

鸡蛋四毛钱一斤，林紫给了林俊义一百元，差不多能有两千多个鸡蛋，能用好些天了。

她唯独留下了钟小芳，跟她交代收账的事宜。

“钟阿姨，我们在前台右边的抽屉里放了不少白纸，有的已经裁成小纸片了，有客人点单，你就写上序号就行。小纸片用完了，可以用抽屉里的钢尺，把白纸裁成片。你收的钱，放到左边的抽屉，如果你人不在前台的话，记得要锁上。”

钟小芳说道，“序号是根据客人的顺序吗？”

林紫微微点头，“先写客人的顺序，我们的拌粉和菜也有序号，明天我哥带人去装吊扇，我会让他在前台后面的柜子上贴上红纸，上面是我们产品的序号，到时候你一看就明白了。”

产品暂时就四个，序号也就是四个。

原味拌粉

原味拌粉+卤牛肉

原味拌粉+卤蛋

原味拌粉+卤牛肉+卤蛋

店里会提供免费的汤水，比如冬瓜葱花汤、西红柿蛋花汤之类的。

晚上睡觉前，林紫拿了绿豆去泡，留第二天备用。

次日，天蒙蒙亮，林紫就起来忙活了

林紫将昨晚入睡前泡的绿豆脱好壳，再将脱壳绿豆放进锅里，加入适量的水，开始烧火煮绿豆。

这会，林俊义过来了。

“大哥，我煮了鸡蛋粥和挂面，快吃吧。”

林俊义应了一声，又道，“阿紫你现在在煮什么？”

“绿豆啊。”

“用来做什么？绿豆糖水？”

林紫失笑，“你去店里装好吊扇，回来就知晓了。”

林俊义小声嘀咕了句，“煮个绿豆，还整的那么神秘。”