0284新烤品（1 / 2）

“大宇呀，我看他们串预备的够多了，要不你的那些东西就先别弄了，别到时候吃不了。”冬舅一面摇着小铁托盘扇风，一面跟钱洪商量起来，恐怕他的真实想法是担心钱洪会白瞎那些高价的材料。

“冬舅你可不能太大意，我可是非常有实力的。”可钱洪却表现得很固执。

“那你就随便吧，我先给大家烤些串，然后就把炉子让给你，今天你冬舅我陪你玩到底了。”

“嘿嘿嘿，谢谢冬舅”

从院子里面跑回来，钱洪就干脆坐到了厨房的椅子上，首先用干豆腐将香菜跟洋葱条卷起来，串在铁签子上面，接着又把洗好的金针菇撕开，用胡椒跟辣椒面给腌制了起来，然后就用小刀开始撬那些生蚝。

看着钱洪有条不紊的准备食材，屋里聚过来看热闹的人也是越来越多，渐渐的这场聚会就形成了两处核心，略有点分庭抗礼的意思。

只不过十分钟之后，冬舅那边的第一批羊肉串烤好，钱洪身边的围观者就马上跑光了，大家你抓两串、我拿两串，迅速就瓜分了冬舅的杰作，要不是女主人递给钱洪两串，他这一波都未必能吃的上。

香气扑鼻的羊肉刚一入口，钱洪的心就陶醉了起来，难怪冬舅的串店会那般火爆，这手艺真是绝了，简简单单的羊肉串愣是被冬舅给弄成了艺术品，弄成了令人陶醉的享受，羊肉块仿佛是在自己的齿间跳舞。

“好吃吧？你冬舅这羊肉串一般人是吃不到的，我们每次都是约好时间、买好东西、准备好一切，然后把他给请过来弄，这样才能解解馋。”这家的男主人跟钱洪说完，又往钱洪的手边放下了两串，看这颜色应该是猪肉的。

“我冬舅是挺厉害的，不过他的烧烤缺少花样，别人吃着吃着很快就会厌倦的，可我这些就不一样了，我今天就先简单弄一弄，给大家预备十个花样吧！”钱洪话音未落，那些撸串撸到正嗨皮的人听到，顿时就不由自主的凑了过来。

“十种？你这不会是吹牛吧？”男主人看了看钱洪准备的材料是不少，但烤羊肉串什么时候起变得如此丰富多彩了？

“小冬，你侄子说要给我们弄十个花样。”有好事的人当即就把这话给传递到了院子中。

“那是好事呀，等我烤好这批就把位置让出来，说实话我也想尝尝他的手艺那。”冬舅说完，双手就抓紧两大把肉串，将它们往一块揉搓，让油脂、肉汁沾到的调料更加均匀的遍布肉块。

一个小时时间，冬舅就源源不断的烤出了好几百肉串，数十串馒头片，将聚会中的人喂饱了大半，当他终于返回屋里，坐下一边休息一边暖和，握着一杯白酒跟众人谈笑风生时，钱洪可就穿戴整齐，端着大托盘走进了院子、走向了羊肉串炉子。

未来东北可是全国的烧烤基地，流派众多，水平高超，花样翻新不止，从这里流向全国的烤品跟烤法不计其数，钱洪上一世没能力进大饭店消费，不过街边的烧烤摊就去的太多太多了，随便拿出几样就保证众人见都没见过，做梦都想象不出来。

说干就干，短短十分钟之内，烤蒜蓉茄子、辣烤韭菜、烤干豆腐卷跟烤金针蘑四个蔬菜就上桌了，看的冬舅跟他那些朋友是目瞪口呆，羊肉串羊肉串，钱洪怎么不按套路出牌，上来就先弄了四个蔬菜？