第一百三十五章 自制冰糖雪梨饮(2 / 2)
吴良终于将周围的寨子全部收拾完了,剩下的那些小寨子,都不足为虑。他决定将火焰山的煤炭开采出来,现在虽然是夏天,但是开采煤炭也需要一段时间,若是现在开始开采,想必等到这个冬季来临,就可以烧煤了,这样,也可以节约一些木材,为地球的绿化多做一份贡献。
现在的路,是从火焰山斗篷山的中间修建的。需要再从斗篷山修一条路去火焰山,吴良又从其他地方抽调人手来,开始修路。
现在不是农忙时节,有很多人手供吴良使用。但是最致命的一点,就是天气很炎热,即使每天中午不修路,那也受不了,有很多人都中暑了。
吴良特意熬了一些绿豆汤,还有一些清热解暑的食物,供修路的人食用。这也无济于事,该中暑的还是要中暑。
中暑的人都送到医馆了,现在,老苗医和罗方忙的不亦乐乎。幸好医馆所处的地方,周围有很多森林,比较凉爽,老苗医的医术也精湛,中暑的人,基本上休息一两天,又活蹦乱跳的了。
吴良也热得受不了,这天,他来拿火药,忽然突发奇想,是不是可以用硝石来做冷饮?
前几天在牛家村,吴良就用硝石冰镇过桃子,现在可以制作什么冷饮呢?
吴良忽然想起来,现在不是梨子成熟的时候吗?可以做冰糖雪梨啊!他去摘了好些梨子来,山里的梨子,个头比较小,但好在量多,质量不够,数量来凑。
将梨子肉削下来,放入锅中,再倒入一定量的井水,煮沸之后,果肉里面的果胶渐渐析出来,汁水浓缩,香甜的味道弥漫在整个屋子里面。
吴良倒入一些冰糖,这是他在溱州城费了大力气才弄来的。自从上次谢程江被救下来,找不到糖给他补充体能,吴良就弄了好些冰糖来放着。
冰糖溶化之后,香甜的味更加浓郁。煮了一段时间,吴良已经满头大汗,他将煮过的雪梨汁倒入陶罐中,等它自然冷却之后,吴良尝了一小口,觉得味道确实不错,就是差点冰。
一共熬了四陶罐,想来工地上的人,应该都能分到一碗吧。吴良和黎平将陶罐带到工地,招呼大家来休息,大家围成一圈,都看着四个陶罐。
“阿哥,这里面装的是什么啊?”
吴良手不停歇,将四只木桶装了半桶水,倒进去好些硝石,再将陶罐放到水桶中。
众人都觉得这种做法十分稀奇,只有崔七先生见怪不怪。当年他在成都府,在皇宫里面见得多了。
等了约莫一刻钟,吴良将陶罐提出来,那个小碗舀了一碗,递给崔七先生。崔七先生抿了一口,眼前一亮,场场地地舒出一口气,“好爽!”
众人看见崔七先生一脸陶醉,竟你一口我一口,转眼间就将四个陶罐里面的雪梨汁喝完了。
他们只觉得一股凉意从心底散发出来,顿时精神了许多,也不像方才那么炎热了。
“阿哥,这汤汁真好!解暑消热,叫什么名字来着?”崔七先生一口气喝了两碗,问道。
“就叫它冰糖雪梨饮吧!配方我已经交给食堂了,他们会不定期为大家熬制的。”
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