边山寒[种田] 第129节(2 / 2)

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别人听了哈哈笑,说老伯太会恭维人了,倒是李青瑞一脸若有所思,仿佛在想什么事情。

今天过年,晚上那顿饭才是顶顶重要的,中午是羊肉芹菜馅的饺子,原本李青文打算多做几种馅,但是不管男女老少,都喜欢吃肉,最后他就听大家伙的了。

菜只有简单的几样,煎鱼、红烧肘子、蒜泥肉肠、糖醋里脊和大葱炒羊肉,以及一大盆酸菜炖大骨头。

酸菜是并州冬天最重要的菜,这里姓李的都是从小吃到大,从前没有油水的时候,几乎就是热水炖酸菜,一个个提到这个就泛酸水。

李青文的做法跟村里人不一样,先用荤油炒,再放焯好的骨头,糖、酒和酱也是少不了的,炖出来的酸菜又脆又香,吃一口嘴里就淌口水,不是酸的,而是香的。

第134章

一起吃了顿午饭, 杜家的老头忍不住又问了李青文一句,要不要开食肆。

李青文还是摇头,李青瑞倒是就这事跟老头攀谈起来, 打听盘铺子还有其他。

老头是这里的老街坊了,这一片的大事小情都很清楚, 哪块地段该开啥铺子,哪个铺子租赁一年多少钱,他都能猜个八九不离十。

李青文想,原来胡同和巷子里的大爷和大娘一样厉害, 失敬, 失敬。

敬佩完,李青文转头看着李青宏,道:“三哥,大哥真想把我留下在这里做菜?”

“被留下的怕是我。”李青宏一脸复杂的道。

“啥意思?”李青文不明白的问。

“这些年,爹娘就一直在给我寻摸合适的姑娘……”李青宏无奈的叹气,“去边城的路上, 娘和嫂子每个姑娘都说过话, 觉得我在边城可能找不到媳妇,想让我到京城来……”

李青文恍然, 难怪路上的时候, 娘和嫂子对那些女孩恁亲近,原来是在给三哥挑媳妇。

李青宏过了今天就二十岁了, 为了不让儿子打光棍, 陈氏也是操碎了心。

逃荒去边城的人家不少,除却本村的, 跟李青宏年纪相仿的姑娘约莫也有一百来个,姜氏和陈氏都说过话, 觉得有六个姑娘应该和李青宏能合的来。

下第一场雪时,李青宏被按在家里问,到底喜欢哪个姑娘,然后便没了结果。

陈氏好几个晚上没睡着,二儿子远在京城读书,她管不到,三儿子就在家门口,要是一直找不到媳妇,她咋能睡的着。

李茂贤看她都快成心病了,就说让老三出去闯荡闯荡,见的人多了,许是就能碰到了自己的姻缘。

说是出去闯荡,也不能冒蒙的到处跑,并州的慌乱还没结束,自然不能回去,范阳城离并州太近了,怕是也会被波及。思来想去,京城便是个好的去处,李青卓也在这里,哥俩可以相互照应一下。

还没来时,他们商量的是开个杂货铺子,让李青宏专门卖边城产的各种东西,这样以后他们拉来的货物,就不用再急着出手,放在铺子里便好。

到了京城后,各个坊市里头铺子林立,李青瑞他们也在看,啥样的生意更好做些,毕竟,李青宏来京城的主要目的是找媳妇,然后才是做生意……

李青瑞是大哥,他虽然不唠叨,但对几个弟弟的亲事也挂在心上,他甭提多希望李青宏留在京城了,这个巷子里就几十上百户人家,只要三弟好好干,街坊邻居有相中的,就会替自己的女儿、侄女、外甥女、外孙女什么的打听。

当然,除了陈氏,其人家也把子女的婚事当成头等大事,那些婶子婆婆一双双利眼也没闲着。

边城这边男子多,女子少,而且还多了好几成,谁也不想自己家的孩子娶不上媳妇。

开杂货铺的话,李青文帮不上啥忙,不懂,他跟李青宏说,做菜不难,肉菜和味料分量是一定的,如果要开食肆,他可以琢磨食谱。

李青宏摸了摸他的脑袋,眼下京城这样,他们这些人能不能周全还两说,铺子甚么的都是后面的事。

该准备的上午都准备差不多了,午后,几个人拾掇了一下院子,李青文特意侧头去看了看那俩官兵,见他们吹的面上一层土,忍不住探头问,要不要吃点东西,喝点水。

他是想套个近乎,问点事情,奈何这俩人根本不搭理,李青文再次碰了一鼻子灰,铩羽而归。

冬天白日短,才觉得太阳晒脸,转眼天色就暗下来。

远处不知道谁家点起了火,将竹子扔进火堆,清脆的爆竹声响了起来。

这一下,仿佛点燃了什么,城门口处突然传来一片杀声。

战马嘶鸣奔走,地面都微微震动着。

满室饭菜香味,所有人站在院子里,看着御道方向被火把映红的天,十分不安。

李青卓眸色闪动着,不知道在想什么。

李青文发现,门口的那俩人影不见了,他心里一动,往前走了几步,猛然在院子里头的墙垛阴影处,看到了两个模糊的黑影……

李青文:“……”

不知道啥时候,这两个官兵从院门外进了院门里面,所以,也是被外头的阵势给吓到了?

不知道为啥,李青文脑袋里突然冒出一个词——同命相怜。

“吃饭吧,没甚好看的。”李青卓开口说道。

其他人一跺脚,也跟着回屋,娘的,死也不能当个饿死鬼!

一众人陆续进屋,李青瑞和李青宏留在最后面,把炉子上的小锅给端进去。

和家人失散的小孩子看到桌上越来越多的菜,他是最高兴的,根本不知道外头发生了什么。

关紧了门窗,好似那些动静就小了些,方氏去灶间烧水煮饺子,李青文收拾一道道的菜往桌上摆。

羊蝎子、炖鸡块、肉冻、熏鸭子、红烧鱼、四喜丸子、锅包肉、拔丝芋头……

一堆人围着,看着这么多肉,登时把外面的乱七八糟抛在脑后,个个捏起了筷子,待热气腾腾的饺子端上来,一双双的筷子像是长了眼睛,都奔着自己爱吃的去了。

李青文还怕他们这群人吃饭太虎实,老头放不开,特意寻了空碗帮他夹菜,结果递过去发现,老杜头不怕烫似的,双手捧着羊骨头啃呢。

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