第516章 一道好菜(1 / 2)
任达花把枕头夹到自己的腋下,走出了本应属于自己的房间。倒也没觉得有什么可惜的,因为她知道,任达云的房间比她的大!
村里人的枕头都是他们自己缝制的,并不会很大,里面装的是晒干后的油柑叶子。这种叶子又轻又薄,他们乡下的山里多的是。
据说用它们做枕头,具有透气清凉、舒筋活络、促进睡眠等作用,最主要的是还能够去痱子!天气一热他们就爱长痱子,宁信其有嘛。
任达花先是特意去厨房点了一盏灯,然后才走去任达云以前睡的房间,打开虚掩的房门,提着灯走了进去。
王春杏平时,经常会进任达云的房间打扫,里面倒是很干净,加上乡下的空气和通风本来就好,并没什么异味。
任达花对房间非常满意,很快便吹熄灯火,也上床睡下了。
次日王春杏一早便起来忙活,先用平时煮粥专用的大煲,煮上一大煲的粥,又用平时煮饭的煲煮上红鸡蛋。
随后又把昨天任达兵下班时,从镇上捎回来的几斤腐竹泡上。
虽然是请别人来吃喜饭,可现在他们家已经没肉票,过年时村里每户发的那不多的几斤肉票,早就拿去买猪肉给农小妹吃了。
就这样也是一个月才只能买一斤,所以就算他们家还拿得出买猪肉的钱,也没肉票拿去买猪肉,只好不做这道菜了。
不过,虽然没买到猪肉,任达兵却特意花了点钱,买了几只死鸡回来加菜。可别看不起这个菜,那个年代的人稀罕着呢。
这得从养殖公社的特殊性说起,任达兵在那里当阉鸡匠,至今也有几个年头了,当时那个老师傅也早就退休了。
由于接班的两个人中,任达兵当时的技术特别出色,他自创的手法更是一绝,如今经过几年的不断操练,技术又提高了不少,简直是达到炉火纯青的地步,所以他就当了一把手。
经他阉的鸡,成活率几乎是百分百,除非受酷暑或寒冷天气的影响,会有个别鸡事后感染,不幸死掉。
另外那个阉鸡匠的手法就差了些,所以不管是什么时候,由他阉过的那些鸡,时不时的,隔天都会死掉一、两只。
对于这些死掉的鸡,是不可能拿去卖的。但在这个物资短缺的年代,看着已经长到一斤多重的鸡,他们也不可能舍得丢掉。
他们内部就有个不成文的规定,谁阉的鸡死掉,就会扣掉谁一点工资,按成本加上喂养时间算,大概也就是几毛钱一只。
扣掉钱后,这只死掉的鸡,他爱拿回家去吃就拿回去。
要是他本人不想拿回去,又或者最近死的鸡稍为多几只,各位饲养员如果愿意,也会掏个八成的钱出来,从他手中买走拿回家去,剥了毛弄干净内脏,砍好放些姜爆炒,端上桌子就是一碟好菜!
任达兵第一次从公社拿回一只这样的死鸡时,农小妹听说是这么个缘故死的,可以弄干净做菜,就想起了之前她救人时做烤鸡的事。
于是便跟任达兵说,她从莫雯雯那里学过做烤鸡,要是烤来吃应该更好吃,肯定就闻不到什么味道。
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