1036章 上不了台面(1 / 2)
星期日的早上八点半。
季云子带着身边的两个厨师一起走进会场,被工作人员招待着来到后厨。
后厨是一片大的区域,又被细分为半独立的很多小隔间,每个隔间里都有齐全先进的烹饪设备,显然是给来参加交流会的所有餐厅团队单独使用,这样既能确保一定的隐私性,也能方便不同的团队之间进行沟通和闲谈。
“那我就先在这里做准备工作了。”
因为来的足够早,季云子挑了个好位置,对带他们进来的工作人员说过谢谢后,就开始干活。
今天他要在交流会上推出的菜品是黄金蟹粉狮子头,醉蟹,清炖野生刀鱼,砂锅鸽,还有水晶鲟鱼,以及汤汁鲜浓入骨的三套鸭。
这几道还只是作为主菜的特色荤菜,更别说他吸取西餐精华后精心研制的数道素食小菜。这些素菜经过创新,有些类似沙拉的做法,但在兼具了清爽口味的同时,又用上了中餐独有的细致火工,讲究到极致。
可以说他今天推出的食谱上的每一道菜,都是他经过日夜研制改进后的心血。
他也有信心,要是比口味,在场的其他团队都比不过他。
即使是季家菜——
想到这里,他目光微垂,打住杂念,继续把心思都放在做菜上。光是他做菜时的专注,全神贯注的状态就是很多厨师老手都做不到的,他对烹饪的热爱,才让他能做到别人做不到的程度。
就在她专心做菜时,和他一起来的某个厨师说了要去上卫生间,快步离开厨房。
通往会场发布厅的走廊上,这名厨师顿住脚步,随即拐进了另一边的吸烟室。
“怎么样?”
里面已经有一个戴着帽子的男人,对方一见他进来,就掐灭了手里的烟。
“我已经调换了季云子的食材。”
厨师低声道。
“确定万无一失?”
明明在场的只有他们两人,男人却将帽檐一再拽低,好像要隐匿自己的身份一样,“我让你做的事不能留下任何痕迹,更不能让季云子提前听到任何风声。”
厨师点头道:
“那小子就知道做菜,在别的事情上都漠不关心,他不可能发现的。”
看他如此笃定,戴帽子的男人迟疑着也点了头,然后道:
“那你赶紧回去吧,在开始之前,不要出任何差错。否则,我答应给你的那笔尾款可就要打折扣了。”
等厨师离开之后,男人又拿出手机拨通了谁的号码。
“夫人,季云子身边的人说一切顺利,现在只等着交流会正式开始时让他大出洋相了。”
男人压低声音道。
“无论如何,一定不能出差错。这一次,我说什么也要阿凛胜过那个小野种。”
女人的口吻中带着一股居高临下的气势,但当她咬牙切齿时,这股优越感就变得有些不是滋味。
她原本以为,季云子就是个扶不起来的阿斗,到头来最多分他和他妈几个臭钱而已,却没想到对方还有要和季家菜分庭抗礼的志向,而且还这能把餐厅做到得了左愈青睐的程度。
之前和季凛联系,得知季凛与斋藤介合作,准备在交流会上用季家菜重挫季云子的风头,为季家菜进入伦敦打响知名度时,她就觉得这个计划不妥。
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