六零大院养娃记 第185节(2 / 2)
说起来也是运气不错,等分完粮后没多久,八月中旬的时候,韩烈的生日就到了。
其实前几年韩烈的生日,都是过了的,但因为条件不好,也顶多和孩子们一样,做道好吃的,就算是是庆生了。
但这一次既然分了粮食,家里地窖又满了起来,那就不能随便过了,柳素素打算张罗一桌子菜,好好的庆祝庆祝。
她在琢磨要弄什么东西的时候,几个孩子就溜了进来:“娘,我们想去山上给爹找礼物。”
柳素素一愣:“去山上找什么礼物?”
“现在还不能说,但我们肯定能找到的!”小路说完,怕娘担心,又道:“娘您放心,姨奶奶和我们一起去,不会有危险的。”
“成,那注意安全。”
他们一走,柳素素就开始忙活准备做饭了。
她想了想,决定做六个菜,六六大顺嘛。
家里的火腿拿出来炒一个,再杀一只鸡,一般用来做卤肉鸡,另一边就用来清蒸,这就算是三个荤菜了,最后再弄两个素菜,再加一个甜点。
这几个荤菜蔬菜都好弄,但甜点柳素素是费了点心思的,她准备用糯米和蜜枣一起做一道八宝饭。
正经的八宝饭是要用糯米加上红豆、莲子桂圆、薏仁这些东西,一共凑齐了八种做出来的,但家里现在可没这么多物资,就索性用蜜枣做一个。
这是农场那边来的蜜枣,特别甜,和糯米是绝搭。
这个做起来也容易,只要先把糯米蒸熟,找个大碗过来,把蜜枣切半放在碗的最底下,再把蒸熟的糯米盛进去,压得严严实实的,最后倒扣过来,就是一个半球形的糯米小屋,上面还坠着几颗红枣,看上去就很漂亮。
除此之外,最重要的就是糖卤汁。
这个是灵魂,也是好吃的关键所在。
要用水和糖一起熬,慢慢的熬,为了让味道香一点,柳素素还往里面加了点干桂花。
这是她最开始过来时,那时候喜欢用菊花泡水喝,除了菊花,什么桂花、金银花这些她都拿回来尝试了一遍,发现其他都好,就是桂花的味道有些奇怪,就给搁置起来了,昨天归置东西的时候,恰巧就翻出来了。
洗干净的桂花放进糖汁里面一起熬,带着淡淡的花香。
等到糖卤汁熬好后,就往糯米上面一淋,汁水顺着颗颗糯米的缝隙渗透了下去,不仅将甜香都带了下去,表面看起来还特别好看,亮晶晶的。
最后,她又找了一根干净的竹签出来,用笔在一张红色的纸上,写上了“生辰快乐”几个字,插在了糯米饭的最中间。
红色小纸片插在最上面,风一吹还微微晃一晃,看上去特别喜庆。
柳素素之所以做这个,就是觉得这个看起来有点像蛋糕。现在没条件做生日蛋糕,用这个凑活一下也不错了。
但柳素素没想到,她是这么想的,几个孩子也是这么想的,因为等他们一回来,看到了几个小家伙特意去山上给韩烈准备的礼物后,柳素素就是一愣:“这是,蛋糕?”
韩程点点小脑袋:“对啊娘,你不是说过生日就要吃蛋糕的嘛,但是现在没蛋糕,我们就做了这个!你觉得怎么样?!”
平心而论,并不怎么样。
毕竟是一群小屁孩弄出来的东西。
说是蛋糕,也就是几片小饼干,中间夹着孩子们从山上找回来的几颗野果子,做成了夹心,就这么交替着来,差不多三四层,然后在饼干的最上面,是一块小红薯。
小红薯的形状就多了,圆形、三角形、正方形……
韩程倾情介绍道:“娘,这个圆形是我,这个三角形是大哥,正方形是二哥……”
说完,就特别期待的看着柳素素:“娘,你觉得爹会喜欢吗?”
“会,放心吧,你们爹肯定特别喜欢!”柳素素忍不住笑道,就冲这心意,怎么可能不喜欢呢。
“那就好!”
等到韩烈一回来,还没进屋,几个孩子就从门口冲了出来:“爹,生辰快乐!”
韩烈一愣。
突然反应过来:“你们还记得呢,我都忘了这事。”
韩烈倒不是不记得自己的生日,最要是军队现在太忙了,没时间想这些,今天早上又没谁说这个,也就没想起来。
“爹,这事我们准备的生日礼物,你快尝尝!”韩程拿着盘子热情的邀请道。
韩烈挑挑眉,拿起一块“小蛋糕”往嘴里放,一咬,眉头都快皱在一起了。
“好吃吗爹?”
韩烈压制住想要吐出来的冲动,将饼干吞了下去:“好吃。”
几个孩子这才放心了,高兴的坐在椅子上开始吃饭,柳素素见韩烈脸都绿了,差点没忍住笑出来,连忙用筷子夹了一块红枣给他。
现在山上果子都要找不到了。几个孩子能找到这些野果子,肯定是废了心思的,但这样也掩盖不了那股子酸味,尤其是和饼干混在一起,又酸又硬的,韩烈能吃下去就很不错了。
柳素素这一夹,几个孩子的注意力都放在这份八宝饭上了,不管是谁都喜欢吃新鲜玩意儿,而且这道八宝饭看起来就很甜,更是合胃口了。
韩二姨看了看笑道:“这是八宝饭?”
韩程连忙问道:“娘,八宝饭是啥?”
柳素素摇了摇头,对韩二姨道:“这个算是吧,不过家里东西不够,我就只往里面放了点红枣,别的就没了。”
韩程继续迫切的道:“没了也没事,这个看起来就很好吃!”
柳素素看他一眼:“就知道你是忍不了了,但这个要等爹吃第一口,”
↑返回顶部↑