洛家食肆17（2 / 2）

半斤不说八两，他们几人的饮食习惯，谁也别说谁！

酥脆的油条蘸进豆腐脑的汤汁，变得有些微软，送入口中，油条原本无味，染上了豆腐脑的咸香，独具一方风味！

身为海城本地人，豆腐脑更是从小喝到大，可少爷从来没喝过这么好喝的！

原谅他词穷！

好喝，绝了！

小老板，对不起！

他们要为刚才内心的腹诽道歉。

宝藏小店，名不虚传！

吃饱喝足的一餐，几人依依不舍地和洛素告别，月月信誓旦旦地保证明天一定过来，其他几人更是齐齐应诺，不就是早起吗？

为了美食，拼了！

回学校的车上，“刚吃完，我好像又饿了，已经迫不及待地想知道小老板中午做什么好吃的了。”胖子拍了拍圆滚滚的肚子，他一个人吃了一碗甜豆腐脑，一碗咸的，两个油条一个红糖火烧。

“不知道，今天没看小老板买什么菜了，反正不管小老板做啥我都爱吃。”何雨欣坚定地表明立场。

摄影师坐在副驾驶，滑动着手机中的美食照片，似乎觉得自己做个专业的美食摄影师也不错。

......

第二日早上，

月月看着眼前的豆腐脑，险些掉下眼泪来。

大骨汤精心熬制，精华十足，嫩豆花溶于其中，满满的小酥肉，金黄的撒子与油炸过的豌豆粒，花生，大头菜码在其上，缤纷十足。

在峨眉，豆腐脑并非早餐，而是从早到晚都供应的美食，由于用料十足，洛素这一碗峨眉豆腐脑，足足卖到了十五元。

葱花与香菜在外缘点缀，月月手一哆嗦，三大勺辣椒油与麻椒油洒下，红油遍布。

又帮助朋友们搅拌均匀，告诉她们怎么吃，热乎乎的牛肉夹饼也上了桌。

夹饼也叫“咔饼”，一碗热腾腾的豆腐脑，配上夹饼，美滋滋的一天就开始了。

豆腐脑搅拌均匀，满满的一勺送入口中，

醇厚的骨汤，滑嫩的豆花，爆香的酥肉，脆生的大头菜......

看似毫不相关的食材，却完美地融合在一起，这是多种食材共同演奏的交响乐，合作贡献出口感炸裂的无边美味。

麻辣鲜香，滋味十足！

滚烫的牛肉夹饼握在手里，馅料丰足，满满的牛肉险些就要溢出来，白面饼包裹，看着就像是陕西的肉夹馍。

面饼蒸的透透的，软硬适中，馅料简单的很哩。

细腻的牛肉，大头菜，还有不经意的葱花，碎碎的，紧紧的被面饼包裹住。

趁着热气咬上一口，这是什么人间美食！

这么好吃的东西为什么我活了二十岁才吃到？

我的前二十年简直白活了！

何雨欣猛虎落泪，为什么！我不是川蜀人！为什么！

又烫又辣又香，何雨欣眼泪差点辣下来，拒绝了孟琪递过来的水，喝了一口豆腐脑，绝配！

简直好吃的要上天了！

不知道是许久没有回家，没吃到家乡美食的缘故，月月吃着手中豆腐脑与咔饼，从来没有觉得如此好吃过。

家乡的味道，美哉！

吃饱喝足，准备回校，摄影师大叫一声不好。

“淦，太好吃了，光顾着吃忘拍照片了！”

“那今晚的公号推送......”

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