第六十九章 夏家记恩（2 / 2）

“爹，我看看。”颜如玉走过去看还剩下四五斤的样子：“娘，我们卤来吃吧。”

豆腐卤？

怎么个卤法？

颜如玉在酒楼用的卤料方子又捡了一份带了回来，一大包的卤料，一盆水将好给泡上，豆叶依然在烧火。

“要不将腊肉也取一块来卤上？”颜青山还在回味着初一那天卤猪头的味道。

“爷爷，那样不好吃，腊肉太咸了。”颜如玉盯着在眼前跑的几只鸭子眼睛骨碌的转。

“这孩子，难不成还想吃卤鸭子吗？”颜青山都气笑了，果然 是肖家养了几个月的孩子，连口味都给养刁了。腊肉不好吃，炒萝卜干炖萝卜汤，好吃得不得了，她居然还嫌弃。

“可不可以嘛？”颜如玉是真的想吃卤鸭子了：“表哥表姐都来了，待客。”

颜青山还能说什么，立即就让豆叶烧水了。

“豆腐卤好了。”颜如玉是将豆腐切成小方块卤的，起锅后又用烧箕晾晒，然后烧水打理鸭子。

肖清给扯了几把青菜回来煮了一个鸡蛋汤。

“好香啊！”肖中杰那只猴子是在大院长大的，跟着毛豆他们跑累了也早就跑饿了：“清姑姑，你煮的是什么？”

“蛋汤，豆腐块，鸭子，饿了吧，洗洗手吃饭。”以前觉得肖中杰是小魔王，离他越远越好。

可是自家女儿在大院张氏都能好好待她，自己又怎么能对一个肖中杰记仇呢。

更何况，记仇可不是肖清的本性。

她是什么都不计较，什么都是远离就好。

“香，真香。”肖枝上桌也来了一句：“清姑姑，如玉妹妹的厨艺是不是都是你教的？”

不好，要漏陷。

“豆娘哪来什么厨艺，能将饭菜煮熟都不错了。”肖清笑得不行：“她煮的东西你们能吃下就好。”

怎么不能吃啊，今天不是她主厨至少是她主意啊。

“豆腐卤了的？”挟着厚厚的一块豆腐，颜青山入嘴抿了一下：“好吃，但是容易烂。’

“爷爷，爹，娘，我想到一个主意了。”颜如玉趁机提出自己的建议，豆府不要做这么厚，薄薄的压一层就好，可劲儿的压，然后丢进卤汤汁里过一下水，最后再灶台上烟熏一下：“这样处理一下，咱们卖贵一点，应该有人买。”

可能吗？

颜青山看向儿子。

颜定溪看向妻子。

肖清愣了一下，问是谁教的主意。

“我自己想的啊。”颜如玉索性放下筷子，她就不明白了，怎么就不能来一点原创：“压薄一点，就压得更干，在卤汁里过一趟有了盐味，在灶台上一番熏烤后味道又不一样，嚼起来也有劲儿，又特别的香。”

试试？

最后一家子决定今天晚上就试一下。

只可惜，颜如玉要赶回肖家大院，否则 的话就要耽搁明天上课的时间了。

话说，这个学堂她到底是要读还是不读呢，真是鸡肋一样，食之无味弃之有可惜。

不对，读书其实挺好的，但是她想要挣钱的时间就生生给耽搁了。

“爹娘，你们先试一下。”颜如玉临走之前再三交待：“失败了也不要紧，咱们可以再来的。”

想了想最后还是将那一百两银票悄悄交给了肖清。