我在星际开饭馆[美食] 第30节（1 / 2）

回到座位上的时候，机器人已经把菜品给端了上来，一人份的菜价格便宜，分量也很小，方便单人能尝试到更多种花样，宋唐觉得非常满意。

最边上还有服务员打好的一碗牛肉清汤和一杯倒好的冰镇酸梅汤摆在一旁，对方做完这一切之后便默默地离了场，给这位不太喜欢和别人相处的客人留有足够的个人空间。

一坐下，宋唐先舀起一勺热气腾腾的牛肉汤，他生怕这汤冷掉，只轻轻吹了两口便送入口中，不含一丝腥气的热汤带着牛肉独有的鲜甜，浇在他空虚的胃腹上，把食欲完全打开来。

这牛肉锅底的色泽素淡，仅几片简单的白萝卜漂浮在上头，宋唐本来还有些担心，这和于信发的那鲜红的模样似乎不能比，是不是有点太敷衍了。

现在，他才放下心来，也是，寻味的东西就没有一次让他失望的。

宋唐不知道的是，这是云时选取最好的牛肉，仅用简单的纯净水进行炖煮，加以再简单不过的调味，只为了烹出牛肉本身的味道。与什么辣锅、咖喱锅的浓郁辛辣是比不了，可这才是食物最本真的鲜美。

吃了这么久寻味，宋唐早就意识到自己最喜欢吃肉，正好刚刚服务员也说，这锅底涮各种各样的牛肉是最好吃的，他便点了不少种类的肉。

他看了看面前的一圈菜品，吊龙、匙肉、牛肉丸、胸口油、牛舌……他虽然不太懂这些，但从肥瘦和纹路看来，确实各有不同。

也不知味道有什么差别，宋唐忍不住期待起来。

他先夹起一块匙肉，连着筷子一起，大概烫了七八秒的样子，一变色便迫不及待地捞出来，甚至等不及蘸酱，便送入口中。

匙肉的肉质紧实又嫩滑，肥肉部分很少，完全不腻，一口下去，还有一股淡淡的微甜，没有裹任何的蘸料，只有单纯的牛肉清香，却让宋唐感到非常满足。

他忽然想起来什么，对着翻腾的锅底和外头的一圈肉排了两张，然后发到宿舍群里。

【宋唐：[图片][图片][图片]】

【梅和然：草（一种植物），家住在寻味旁边了不起？于信才发多久，你这就吃上了。】

【诸虞：宋唐哥哥求求你了，给我吃一口吧，张嘴，啊——】

【于信：宋唐打卡的速度比我对我女朋友一见钟情的速度还快！】

【梅和然：……】

【诸虞：……】

【宋唐：……】

神经病，又开始了。

宋唐在心底暗啐了一声于信神经病，见炫耀的目的已经达到，便继续专心品尝面前的美食。

已经尝了一块之后，他也没那么心急了，看了一圈面前的菜品，考虑到牛肉汤的味道实在太过鲜美，宋唐不想让其他食材混进去破坏它的纯净，便决定先吃这些牛肉，等最后喝够了汤再下蔬菜。

把要求时间最长的牛肉丸下进去之后，宋唐便看向边上这盘鲜红的牛舌，看着纹理均匀细密，十分貌美，他夹起一块在锅里涮了几秒，然后放入口中。

从外表看上去没什么肥肉的牛舌油脂却意外地非常丰富，但完全不会让人觉得腻味，反而有些爽脆。随着唇舌的用力，细腻的油花和清甜的汁水一起在口腔中溢出，极致的鲜美——这是宋唐这会儿唯一的想法。

宋唐也终于想起来被他遗忘在一旁的蘸料，他夹起一只已经浮在表面的牛肉丸，在蘸料里轻轻地滚上一圈，丸子柔韧弹牙的表皮底下是浓郁鲜美的牛肉汤汁，蒜蓉经过仔细地油煸之后又脆又香，多种海鲜共同炒制而成的沙茶酱层次丰富，鲜、甜、咸、辣兼具，又互不干扰，相处和谐，宋唐算是知道了什么叫满口生津。

一人食的分量少，整碟牛肉丸只有三只，宋唐没吃够，有点想再加一份，可看了看面前的碗碟，他还是收了心思。

尽管开始吃寻味以后，他的胃口几乎是以前的两倍，但这些也顶多将将吃完。

把几盘肉都吃得一干二净之后，宋唐才看向面前这盘胸口油，通体浓白，似乎没有一丝瘦肉，不会很油腻吧？

宋唐有些犹豫，但凭着对寻味的信任，他还是下了一块进去。

在盘中软塌的胸口油很快随着汤底的高温凝结到硬实的状态，宋唐看着时间差不多了之后，赶紧用漏勺捞出，简单沥了沥汤汁便放进蘸料中，然后夹起来送入口中，这胸口油和前面的各式牛肉口感真是截然不同。

原来这并不是肥肉，胸口油口感脆嫩爽口，又有些弹牙，一口下去，满嘴都是牛油那独特的香气，一下子跃为了宋唐今天最喜欢的单品。

终于把所有的肉类都吃了个干净，虽然只经过简单了的焯烫，却让牛肉的新鲜本味更加突出，宋唐忽然觉得，这种顶级的食材就是这样，只需要最简单的烹饪，就足够让人惊艳了，多一分都是赘余。

又喝了整整两碗牛肉汤，宋唐才看向这仅有的两盘蔬菜，先把南瓜倒进去让它煮上一会儿，他便夹起一只蓬松的响铃卷。

没过几秒，原本松脆的响铃卷就变得有些软榻，眼看着要散开来，宋唐眼疾手快地把它夹了起来，吸饱了汤汁的响铃卷明显分量重了一些，里头的牛肉汤不停地往下坠。

他赶紧咬上一口，没想到口感仍然薄脆可口，满口鲜美的汤汁混着响铃卷本身的豆香，滋润着味蕾。肉食动物宋唐开始反省自己，其实这玩意……还真不比肉差。

这时候，再喝上一口酸梅汤，恰到好处的清甜，不淡也不齁，清透的凉意一直透到了宋唐的心底，伴随着淡淡的桂花香气，心底的燥意被一扫而空。

剩下的南瓜也和这牛肉汤底很是般配，口感脆甜又不失软糯，还裹满了鲜牛肉的荤香，块切得很小，宋唐一口一个，没几分钟便吃了精光。

到这个时候，汤底中原本的白萝卜也炖的够久了，宋唐夹起一只送入口中，鲜溜爽口，轻轻一抿，便在口中化开，牛肉汤浓郁的鲜香完全融在了里头不说，还有一股萝卜本身浓郁的清甜。

等终于把这一桌丰富的菜品吃完，宋唐没忍住打了个饱嗝，他这才后知后觉地意识到自己今天可太饱了，这满满的一桌是怎么吃完的，还喝了这么多汤……但他吃的时候完全沉浸在美味中，没反应过来。

看了看时间，离原本预计的开播时间过了有一阵子了。他才发现这一顿吃了好久，这种一个人自顾自享受美食，不受旁边任何视觉的打扰真的是太爽了，让他前所未有地沉浸在菜里，不小心把直播间的水友和粉丝忘得一干二净。

羞愧？那是不可能的……

临走的时候，刚刚的服务员又恰到时宜地出现，递给宋唐一只小小的包裹。

“请问这是什么？”

服务员微笑着回答：“这是本店人均消费达到三百星币的赠品，里头有使用说明，祝您用餐愉快。”

宋唐有些摸不着头脑地点点头，还没走出火锅店门口，便迫不及待地把里头的东西给拿了出来。

只见包装上写着：“寻味番茄火锅底料 一人份”

东西很小，只有巴掌大，不过这上面写的一人份看着倒是很适合独居的他，只是宋唐有些不明白这个该怎么操作。

他扫了扫包装上的码，光脑界面便立刻跳转到“寻味_chinese food”的主页，顺着主页看到最新一条视频的发布日期，宋唐立刻反应过来，今天刚好是周五，又到了发视频的时候。

他今晚吃火锅吃的太投入了，倒是把这事儿给忘记了。